هل شرب الكركم على الريق يساعدك على إنقاص الوزن وما هي فوائد هذا النبات في إنقاص الوزن؟ ويشتهر هذا النوع من النباتات بقدرته على حرق الدهون في الجسم، كما سنرى في الموقع.
للكركم العديد من الاستخدامات المهمة حيث يمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة، كما يمكن استخدامه كمشروب لحرق الدهون في أجزاء مختلفة من الجسم.
جدول المحتويات
هل شرب الكركم على الريق يساعدك على إنقاص الوزن؟
يكون جواب السؤال: هل شرب الكركم على الريق يساعدك على إنقاص الوزن؟ أجلويعتبر من أهم أنواع النباتات التي تعمل على حرق الدهون والتخلص منها عند دخولها إلى المعدة.
كما يصل إلى الدم ويوجد في جميع خلايا الجسم حيث يتفاعل مع الدهون فيرفع درجة حرارتها ويذيبها ويحولها إلى طاقة تظهر في العرق وغيره من الأشكال.
ما هو الكركم؟
وهو نبات يعتبر من نباتات التوابل، وله لون وطعم فريد، ويستخدم للحصول على طعم فريد والاستفادة من جميع الفوائد التي يجلبها.
نظرًا لقدرته على تقليل تكوين الأنسجة الدهنية، يمكن استخدامه في العديد من الأطعمة، كما يتم تضمينه في الأنظمة الغذائية المختلفة لفقدان الوزن.
كما أنه يساعد على منع تخزين الدهون الزائدة إذا كان هناك هرمونات تساعد في هذا الشأن، حيث يحتوي هذا النبات على مادة الكركمين التي تساعد على إنتاج هرمون الأديبونيكتين الذي يقمع الشهية ويقلل الرغبة في تناول الطعام.
فوائد الكركم للتخسيس
ومن موضوعنا هل شرب الكركم على الريق يسبب فقدان الوزن، نرى أن للكركم فوائد عديدة عند استخدامه لأغراض إنقاص الوزن. هؤلاء:
- يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي ويحسن عملية الهضم.
- يحسن عملية الهضم، ويقلل من الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، وذلك بسبب وجود العديد من مضادات الأكسدة والمواد التي تقاوم الالتهابات في الأمعاء.
- هناك بعض الدراسات التي تثبت دور الكركم في إنقاص الوزن للأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، كما أنه يساهم في تقليل كتلة الجسم.
- كما أن هناك العديد من الدراسات التي تظهر إمكانية استخدام الكركم لعلاج السمنة من خلال المواد المقاومة للالتهابات.
وصفات الكركم لإنقاص الوزن
هناك العديد من الوصفات التي يمكن استخدامها لتعزيز خصائص الكركم في إنقاص الوزن وهي كما يلي:
1- وصفة العسل والكركم
يمكنك إضافة ربع كوب من العسل الطبيعي والفلفل الأسود والكركم إلى وعاء والخلط، واستخدامه مرة واحدة يومياً مع ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
وذلك للاستفادة من الفوائد التي يقدمها العسل للجسم مع زيادة قدرة الكركم على التخلص من الدهون وحرق السعرات الحرارية.
2- وصفة الكركم مع زيت جوز الهند
قومي بخلط ربع ملعقة كبيرة من الكركم مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وبعض الفلفل الأسود المطحون واخلطيهم جيداً، يمكنك تناول ملعقة كبيرة من هذا الخليط مرتين في اليوم.
يحتوي زيت جوز الهند على العديد من الأحماض الدهنية الصحية التي تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لممارسة الأنشطة اليومية.
3- وصفة الكمون والكركم
يعمل الكمون على تحسين صحة الجهاز الهضمي، ويساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي؛ لذلك قومي بوضع 3 ملاعق كبيرة من الكمون في الماء واتركيه منقوعاً طوال الليل.
في الصباح، قومي بغلي الماء لمدة دقيقتين، وأضيفي إليه ربع ملعقة صغيرة من الكركم، واخلطيهم جيداً، وأضيفي بعض العسل الطبيعي، وتناوليه قبل الإفطار يومياً.
ننصحك بالقراءة
4- وصفة القرفة والكركم
وبما أن القرفة تساعد على زيادة معدل حرق الدهون، فيمكن إضافتها إلى الكركم لتطهير الدم والمساعدة على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
يمكنك غلي الماء، وإضافة ملعقة كبيرة من القرفة، وملعقة كبيرة من الكركم، وعصر بضع قطرات من الليمون وخلطهم معًا، وإضافة ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
يتم خلط الخليط معاً وتركه لبعض الوقت حتى يبرد، ويتم تناول هذا الخليط يومياً حتى يتم تحقيق الاستفادة الكاملة من التخسيس الطبيعي وإزالة الدهون.
5- وصفة الزنجبيل والكركم
بعد وضع وعاء من الماء على النار والانتظار حتى يغلي، نضيف ملعقة كبيرة من الزنجبيل وملعقة كبيرة من الكركم وننتظر لمدة 5 دقائق.
نصفي الخليط ونضيف إليه بعض السكر الغذائي ونتناوله يومياً قبل الأكل، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
فوائد الكركم العامة
للكركم العديد من الفوائد العامة لمستخدميه، كشفت عنها الدراسات العلمية المختلفة. هؤلاء هم:
- فهو يقلل من فرص الإصابة بالعدوى، وبالتالي يمكن استخدامه للتخلص من الأنفلونزا وحالات أخرى.
- يحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي من خلال احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة القوية.
- يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
- يحسن وظائف المخ، ويحافظ على صحته، ويحميه من الأمراض المختلفة.
- ويقلل بشكل خاص من احتمالية الإصابة بسرطان المستقيم والقولون.
- يحمي الدماغ من الإصابة بالزهايمر.
- يساهم في تخفيف أعراض الاكتئاب.
- يساعد في علاج الأعراض الناتجة عن التهاب المفاصل.
- كما يعمل على تحسين صحة البشرة وتعزيز جمالها، وتنقيتها من حب الشباب وآثاره، ويساهم في توحيد لونها.
- يساعد على تقوية الشعر وعلاج تساقط الشعر وتقصفه.
طرق استخدام الكركم
بالإضافة إلى الإجابة على سؤال: هل شرب الكركم على الريق يساعدك على إنقاص الوزن؟ وسنتعرف على طرق إدراج الكركم في النظام الغذائي، إذ يمكن تحقيق الاستفادة الكاملة منه من خلال الطرق التالية:
- ويمكن وضع الكركم فوق أطباق الأرز أو الخضار المشوية لتعزيز النكهة وإضافة لون مميز.
- ويضاف أيضًا إلى البيض المسلوق أو المقلي في وجبة الإفطار.
- إمكانية إضافة الكركم إلى الحليب الدافئ ليعطي طعماً مختلفاً وفائدة كبيرة للأفراد.
- يمكننا إضافة الكركم إلى جميع أنواع الشوربات مثل شوربة الخضار المشكلة، شوربة الدجاج، شوربة اللحم.
- ويمكن استخدام الكركم على شكل شاي، وذلك من خلال إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء المغلي، والانتظار لفترة، ومن ثم شربه.
العناصر الغذائية الموجودة في الكركم
يحتوي الكركم على العديد من المعادن والعناصر الغذائية المهمة للجسم، وسنوضح العناصر الموجودة في 100 جرام من الكركم في السطور التالية:
- يحتوي على 9.7 جرام من البروتين بالإضافة إلى 67.1 جرام من الكربوهيدرات.
- بالإضافة إلى 168 ملغ من الكالسيوم، يتم استخدام 55 ملغ من الحديد و 208 ملغ من المغنيسيوم.
- تحتوي هذه الكمية على 299 ملجم من الفوسفور مع 2080 ملجم من البوتاسيوم.
- كما يحتوي على 27 ملغ من الصوديوم بالإضافة إلى 4.5 ملغ من الزنك.
- ويحتوي على 19.8 ملجم منجنيز و6.2 ملجم سيلينيوم، بالإضافة إلى 1.3 ملجم نحاس.
- يستفيد المستخدم من 13.4 ميكروجرام من فيتامين K و0.7 ملجم من فيتامين C.
موانع لاستخدام الكركم
ولتوضيح ما إذا كان شرب الكركم على الريق يساعدك على إنقاص الوزن، لا بد من توضيح أن هناك عدة حالات يمنع فيها استخدام هذا النوع من الأعشاب، وهي:
- في حالة الإمساك أو الجفاف، يجب أن يكون استهلاك الكركم محدودًا لأن الجرعات العالية على المدى الطويل يمكن أن تلحق الضرر بالمعدة أو الكبد.
- يجب تجنب تناول الكركم عند وجود مشاكل في المرارة، وخاصة تلك التي تعاني من حصوات المرارة.
- يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الكركم، خاصة عند النساء الحوامل، لأنه قد يحفز انقباضات الرحم.
- في حالة استخدام مميعات الدم المختلفة مثل الأسبرين وغيره، يجب استشارة الطبيب المعالج قبل استخدام الكركم، لأنه يمنع تجلط الدم وقد يسبب نزيفاً لدى المريض.
- إذا كنت ستخضع لأي عملية جراحية، فيجب التوقف عن استخدام الكركم قبل أسبوعين من الجراحة.
- الكركم يقلل من امتصاص الحديد في الأمعاء ولذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات الحديد في الدم تجنب استخدام الكركم.
- يساعد الكركم على خفض مستويات هرمون التستوستيرون ويقلل من حركة الحيوانات المنوية، لذلك يجب استخدامه بحذر إذا كنت تخططين للحمل.
هل للكركم أي ضرر؟
على الرغم من أن للكركم فوائد عديدة، إلا أن له أيضًا العديد من الأضرار الناجمة عن سوء استخدامه. هؤلاء هم:
- إذا كنت تتناول بعض الأدوية التي تعالج مرض السكري أو الأدوية التي تساهم في تخثر الدم أو الأدوية التي تقضي على حمض المعدة أثناء تناول الكركم، فمن الممكن أن يسبب العديد من التفاعلات الضارة التي تضر المستخدم ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
- إذا كان لديك انسداد في القناة الصفراوية أو حصوات في المرارة، فقد تصبح هذه المشاكل أسوأ عند استخدام الكركم.
- ويجب استخدامه بحذر لأنه يساعد على تقليل معدل الخصوبة عند الرجال.
- يخفض مستوى الحديد في الدم، لذلك يجب إجراء بعض الاختبارات قبل الاستخدام.
- يمكن أن يسبب نزيفًا خطيرًا، خاصة عند أولئك الذين يستخدمون مميعات الدم أو الذين خضعوا لعملية جراحية.