هل البطيخ مسموح في نظام الكيتو دايت؟ وما هي نسبة الكربوهيدرات فيه؟ يهتم الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو بنسبة الكربوهيدرات، وربما يهتمون بذلك أكثر من عدد السعرات الحرارية التي يتناولونها يوميًا، وذلك لأن نظام الكيتو يعتمد على الأطعمة التي تحتوي على البروتين والدهون، ولكن البطيخ من بين هذه الأطعمة. الأطعمة؟ وهذا ما سنتعرف عليه في الموقع.

هل البطيخ مسموح في نظام الكيتو دايت؟

البطيخ من الفواكه الصيفية ذات مذاقها المنعش المشهورة في الوطن العربي والتي تملأ الأسواق، ويحبها الجميع لما لها من فوائد عديدة لصحة الجسم ويستمتعون بتناولها أو صنع عصيرها المنعش. لاحتوائه على المعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات C وA وكمية كبيرة من الألياف.

ولكن لمعرفة هل البطيخ مسموح في نظام الكيتو الغذائي؟ ومن أجل حساب الحد المسموح به، يجب أولاً تحديد نسب العناصر الغذائية؛ هؤلاء:

السعرات الحرارية 34 سعرة حرارية
البروتينات 0.8 جرام
الفيبر 0.9 جرام
زيوت 0.2 جرام
فيتامين أ 68% من احتياجات الجسم اليومية
فيتامين ج 61% من احتياجات الجسم
البوتاسيوم 8% من احتياجات الجسم اليومية
الكربوهيدرات 8 جرام

وبمعرفة قيمه الغذائية نرى أن البطيخ يحتوي على 8 جرامات من الكربوهيدرات، وهي نسبة كبيرة نسبيا، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو الكلاسيكي ويريدون إنقاص الوزن بسرعة والحصول على قوام مثالي.

ولذلك فإن البطيخ مسموح به في نظام الكيتو الغذائي الدوري والمستهدف، ولكن لا ينصح بتناوله بكميات كبيرة ويفضل تجنبه في نظام الكيتو الكلاسيكي.

نصائح لتناول البطيخ لمتبعي نظام الكيتو دايت

للإجابة: هل البطيخ مسموح في نظام الكيتو؟ البطيخ غير مناسب لنظام الكيتو الكلاسيكي، إلا أنه من الممكن إدراج البطيخ في النظام الغذائي لمتبعي الكيتو، لكن يجب الحذر، بالنسبة لمتبعي نظام الكيتو الكلاسيكي يتم تناول البطيخ بكميات محدودة جدًا بحد أقصى 50 جرامًا. انتبه إلى معدل استهلاك الكربوهيدرات اليومي.

النظام الغذائي الدوري والموجه، وهو نوع آخر من النظام الغذائي الكيتوني، يسمح باستهلاك كمية أكبر من الكربوهيدرات مقارنة بالنظام الغذائي الكلاسيكي، ولكن هذه الأنظمة لا يتبعها فقط الأشخاص العاديون الذين يرغبون في إنقاص الوزن بسرعة، ولكن أيضًا من قبل الرياضيين، لذا فمن الممكن. يتم تناول البطيخ قبل أو بعد ممارسة التمارين الرياضية ويمكن تناول أنواع مختلفة منه، ويحتوي البطيخ على نسبة كربوهيدرات أقل من الكسافا.

أنواع البطيخ

نحن نتحدث عما إذا كان البطيخ مسموحًا به في نظام الكيتو الغذائي؟ ويجب أن نعلم أن البطيخ يتميز بوجود أنواع مختلفة؛ ولكل نوع طعم وعدد السعرات الحرارية ونسب الكربوهيدرات التي تميزه عن الأنواع الأخرى من هذه الأنواع:

1- بطيخ الكسافا :

يوجد 5.5 جرام من الكربوهيدرات في 100 جرام.

2- البطيخ البطيخ :

لونه أصفر ويحتوي على 6.5 جرام كربوهيدرات لكل 100 جرام.

3- مخروط العسل بالبطيخ :

وهو النوع الأكثر حلاوة ويحتوي على 8 جرام فقط من الكربوهيدرات.

4- البطيخ الأحمر :

أنه يحتوي على واحد لكل 100 جرام.

ما هي فوائد البطيخ؟

بعد الإجابة على السؤال: هل يمكن تناول البطيخ في نظام الكيتو؟ ونتعرف على فوائد البطيخ، فهو يجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة، لأن جميع العناصر الغذائية التي يحتويها البطيخ تجعله علاجاً للعديد من المشاكل التي يتعرض لها الجسم، مثل:

1- يساعد على إنقاص الوزن

الألياف والسوائل التي يحتويها البطيخ تمنح الجسم الشعور بالشبع، مما يخفف الوزن، وبما أنه يحتوي على القليل جداً فإنه يساهم في التحكم بكمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.

2- يحسن مستويات الهرمونات

يعتبر البطيخ الذي يحتوي على عناصر مهمة للجسم وكمية قليلة من السعرات الحرارية، خيارا مثاليا كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويعتقد البعض أن تناوله قبل الجماع يحفز هرموني التستوستيرون والكولين، بفضل ما يحتويه من فيتامين أ. يعمل على تحسين أداء العضلات والأعصاب وزيادة الرغبة الجنسية.

3-يحمي صحة البشرة والشعر

ننصحك بالقراءة

فهو يشد الجلد، ويغذي بصيلات الشعر، ويمنح الجسم الرطوبة والمعادن والمواد المغذية التي يحتاجها، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحد من تلف الأنسجة والخلايا وتغطيها بطبقات من الحماية.

كما يحتوي على 68% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين أ المعروف بقدرته على مقاومة التجاعيد والذي يعد وجوده ضرورياً لنمو الشعر، كما أن وجود نسبة كبيرة من فيتامين سي يساهم في تحفيز الكولاجين في خلايا الجلد. ويحافظ على شبابهم.

4- يحسن عملية التمثيل الغذائي

يساعد محتواه العالي من الألياف على تحسين عملية الهضم ويمنع الإمساك المزمن، كما يساعد على امتصاص الدهون في الجسم.

5- ينظم ضغط الدم

بفضل محتواه من البوتاسيوم وفيتامين C، فهو عامل مهم في السيطرة على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي. ويعتبر البوتاسيوم من أهم المواد التي تعمل على موازنة السوائل في الجسم، والتحكم في مستويات ضغط الدم، وحماية القلب والشرايين. يحمي من الجلطات والسكتات الدماغية.

6- يحمي من السرطان

تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ على حماية الخلايا وتقليل تأثير أشعة الشمس الضارة على الخلايا، بينما يحارب البيتا كاروتين الموجود في البطيخ سرطان البروستاتا.

7- يحمي من الالتهابات

يساهم في حماية أغشية الخلايا بفضل مادة الكولين التي تعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، وتفيد هذه المادة في تحسين حركة العضلات وتقوية الذاكرة والتعلم والقدرة على النوم الطبيعي.

ما هي الفواكه المفيدة لنظام الكيتو الغذائي؟

وبما أن من يتبعون نظام الكيتو لديهم فضول تجاه تناول الفاكهة، فلا يكتفون بالسؤال التالي: هل يمكن تناول البطيخ في نظام الكيتو؟ بل يبحثون عن أنواع أخرى يسمح لهم بتناولها في الكيتو، لأنها غالباً ما تكون غنية بالألياف وتعوض ما يحرمون منه لإنقاص الوزن، بما في ذلك الفاكهة.

1- الأفوكادو

الأفوكادو مناسب لنظام الكيتو الغذائي لأنه يحتوي على 12 جرامًا من الدهون الصحية، و2.6 جرامًا من الكربوهيدرات، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والسكر. وبما أنه يحتوي على 6.4 جرام من الألياف، فيمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات. الشعور بالامتلاء.

2- الفواكه

يتم تناول الفواكه في نظام الكيتو الغذائي لأنها منخفضة الكربوهيدرات بنسبة 9 جرام و43 سعرة حرارية وتحتوي على مستويات عالية من الألياف، مما يجعلها خيارًا جيدًا كوجبة خفيفة بين الوجبات.

3- الفراولة

تحتوي الفراولة على كميات عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي يحتاجها الجسم عند حرمان الإنسان من العديد من الأطعمة.

4-البطيخ

وهو من أكثر أطعمة الكيتو ملائمة لاحتوائه على الكثير من الماء مما يرطب الجسم ويعطي شعوراً بالامتلاء في المعدة مما يساهم في الشبع لفترة طويلة، كما يحتوي البطيخ على مستويات منخفضة من السكر والسعرات الحرارية.

5- البرقوق

يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات، بما في ذلك ضعف كمية البوليفينول الموجودة في الفواكه الأخرى، ويحتوي البرقوق على 46 سعرة حرارية، وحوالي 9.5 جرام من الكربوهيدرات، و3 جرام من الفركتوز، ويكون طعم فاكهة البرقوق حلوًا أحيانًا وحلوًا أحيانًا. البرقوق الحامض مناسب للنظام الغذائي الكيتوني لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا، كما أنه يقلل من أنواع الالتهابات المختلفة.

6-اليقطين

الكوسا مسموحة في الكيتو لأنها تعتبر من الفاكهة التي تحتوي على عدد قليل نسبيا من الكربوهيدرات حيث تصل إلى 8 جرام.

7-الطماطم

على الرغم من أن الكثير من الناس لا يعرفون أن الطماطم تنتمي إلى عائلة الفاكهة وليس الخضار، إلا أنها فاكهة مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو، لأن حبة الطماطم الواحدة تحتوي على 22 سعرة حرارية و4 جرام فقط من الكربوهيدرات.

وهذا ما يجعله عنصراً مناسباً في النظام الغذائي الكيتوني، وأيضاً لاحتوائه على 1.6 جرام من الألياف، مما يساعد على عمليات التمثيل الغذائي ويقلل من الشعور بالجوع.

يعتبر البطيخ من الفاكهة الطبيعية المفيدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، ولكن في بعض الأحيان قد لا يفضل تناولها، لذا يجب الحذر.