مسحب البيك كم سعره

كم السعر؟ كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها؟ وبما أن مطعم البيك معروف بأطباقه اللذيذة التي يدمنها كل من يتذوقها، فإن كل من يسكن بالقرب من فروع البيك تراوده تساؤلات في ذهنه، ولكن بشكل عام الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً أو يهتمون بنظامهم الغذائي ، نتساءل دائمًا عن السعرات الحرارية في أطباق البيك وسنكتشف ذلك.

كم السعر؟؟

لقد اكتسب مطعم البيك شهرة كبيرة داخل المملكة وخارجها، حيث يذهب بعض الحجاج إلى هذا المطعم خصيصًا لتذوق طعامه اللذيذ ومعرفة سبب شهرته وانتشاره، لدرجة أن هناك أشخاصًا لم يسبق لهم زيارة المملكة . ولكن اعرف جيداً ما هو البيك، ثم سنتعرف على البيك مسحب، كم سعره؟

ولأن مطعم البيك يهتم بعملائه وراحتهم فقد نشر خدمة على موقعه الإلكتروني يمكنك من خلالها معرفة عدد السعرات الحرارية للوجبة التي تختارها.

وجبة دجاج مسحب حار 10 قطع

وسنعرض جميع مكونات الطبق والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل مكون:

1- دجاج مسحب حار

30 جرام = 67.32 سعرة حرارية.

1 جرام = 2244 سعرة حرارية.

قطعة دجاج مخلية من العظم = 30 جرام = 67 سعرة حرارية.

10 قطع دجاج بدون عظم = 297 جرام = 666 سعرة حرارية.

2- البطاطس الباهتة

73 جرام = 193.6 سعرة حرارية.

1 جرام = 2,652 سعرة حرارية.

حصة واحدة من البطاطس = 79 جرامًا = 210 سعرة حرارية في الوجبة الواحدة.

3- الخبز الألبيك

100 جرام = 264.7 سعرة حرارية.

1 جرام = 2647 سعرة حرارية.

برجر بالسمسم = 72 جرام = 191 سعرة حرارية.

4- صلصة الثوم

23 جرام = 46.56 سعرة حرارية.

1 جرام = 2024 سعرة حرارية.

5- صلصة خالية من العظم

25 جرام = 36.48 سعرة حرارية.

1 جرام = 1,459 سعرة حرارية.

إذن الجواب على السؤال: كم تكلفة آلة المخلل؟ تحتوي وجبة العظام ككل على 1149 سعرة حرارية

قائمة أسعار المواد الغذائية البيك

البعض يتساءل كم التكلفة؟ بالرغم من أن قائمة أسعار مطعم البيك تختلف حسب كل فئة، إلا أنه يوجد أيضًا وجبات خاصة للأطفال:

وصفات لإعداد وجبات محلية الصنع

يرغب الأطفال دائمًا في الذهاب إلى المطاعم وتناول الوجبات السريعة، لكن هذا لا يحدث كل يوم، وإلا ستتدمر ميزانية الأسرة من الأسبوع الأول من كل شهر، فلا داعي لسؤال محل الالتقاط عن حاله. كم يكلف؟ نقدم لك وصفات طبخ أطباق البايك في المنزل، حتى توفري الوقت والمال وتكسبي حب أطفالك وتسعد قلوبهم الصغيرة.

1- وصفة البيك مشوب

الوجبة المخبوزة بالعظم، والتي تعد من أكثر الطلبات المفضلة لدى المطاعم بسبب مذاقها الفريد وسعرها المناسب، يتم تحضيرها على النحو التالي:

مكونات مسحوق البيك

• رطل واحد من صدور الدجاج المقطعة.
• 8 شرائح توست ناعم، مفروم.
• بهارات بالمقادير التالية.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الثوم.
• ملعقة فلفل أحمر.
• ملعقة زنجبيل.
• ملعقة من صلصة الصويا.
• ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة، حسب الرغبة.
• زيت القلي .
• تُخفق بيضتان مع الفلفل الأسود.
• كأس حليب.
• البقسماط المطحون.

طريقة الإعداد مشب البيك

1. نفرم التوست مع الدجاج حتى يصبح خليطاً ناعماً.
2. أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل والصلصات وجميع المكونات إلى الخليط.
3. بعد دهن الوعاء بالزيت وتنعيم سطحه قدر الإمكان بالملعقة، وزّعي الدجاج المتبل في وعاء غير لاصق.
4. نقطعها إلى مستطيلات بنفس حجم طبق الخبز ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
5. قم بإعداد الوعاء الذي ستضع فيه فتات الخبز المطحون والبيض المخفوق.
6. ضعي الزبادي والملح والفلفل في طبق ثالث.
7. نخرج العجينة الخالية من العظم ونغمسها في البيض والحليب ثم نغلفها بفتات الخبز.
8. بعد تجهيز جميع القطع، يتم وضعها في الفريزر لمدة ساعتين لتثبيت القطع ومنحها القرمشة اللازمة عند القلي.
9. سخني الزيت العميق على درجة حرارة عالية، ثم أضيفي قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى حتى تصل إلى اللون الذهبي المناسب.
10. يقدم مع صلصة الثوم أو صلصة الكوكتيل والبطاطا المقلية.

2- وصفة خلطة البيك الأصلية

تتساءل الكثير من النساء عما إذا كان هناك مكون سري في وصفة المخلل، ولكن في الواقع جميع مكونات المخلل سهلة ومتوفرة في كل منزل وهي كما يلي:

مكونات خلطة البيك الأصلية

• 8 قطع دجاج
• التفاح المقشر والمفروم.
• ويتم تتبيلها حسب الرغبة.
• (ملح، فلفل أسود، زنجبيل مطحون)
• 2 بيضة.
• كوب من الدقيق.
• كوب من البقسماط المطحون.
• 6 فصوص من الثوم.
• زيت.

كيف يتم إعدادها مزيج ألبايك الأصلي

1. ضعي مكعبات التفاح المقشرة مع البهارات والثوم في كرات اللحم المحشوة أو الطحينة واخلطيهم جيداً.
2. نغسل قطع الدجاج بالماء والملح وعصير الليمون.
3. ثم صفيها جيداً وأدخلي عيدان تناول الطعام في الدجاج واصنعي ثقوباً حتى يخترق الخليط أنسجة الدجاج.
4. ضعي الدجاج في الخليط، واخلطيه جيداً، واتركيه لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل حفظ الدجاج في الخليط في الثلاجة طوال الليل.
5. نخفق البيض جيداً في طبق مع قليل من الفلفل الأسود.
6. نخرج الدجاج من الخليط وننقله إلى طبق البيض المخفوق.
7. ثم ننقله إلى خليط البقسماط والدقيق بعد خلطه.
8. ضعي المقلاة على النار وأضيفي إليها كمية كبيرة من الزيت.
9. عندما يسخن الزيت، ضعي قطع الدجاج وحركيها باستمرار حتى تحصلي على اللون والمقرمشة المفضلة لديك.
10. ثم نرفعها عن النار ونقدمها في طبق التقديم.

يعد مطعم البيك من أشهر المطاعم وأكثرها مبيعا في المملكة وله العديد من الفروع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية لما يقدمه من نكهات لذيذة وعروض مذهلة.