متى يجب أن أتناول الهمبرغر بعد عملية تكميم المعدة؟ ما هو الغذاء المناسب حسب المراحل الموصى بها بعد عملية تكميم المعدة؟ يلجأ الكثير من الأشخاص إلى إجراء عملية تحويل مسار المعدة لإنقاص الوزن، وذلك بسبب أمراض تمنعهم من فقدان الوزن عن طريق تقليل كمية الطعام أو ممارسة الرياضة، ويلجأ البعض إلى هذه الطريقة بسبب اليأس من محاولات فقدان الوزن الطبيعية. تعرف على إجابة سؤال متى يجب أن أتناول الهمبرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ من البداية إلى النهاية
جدول المحتويات
متى يجب أن أتناول الهمبرغر بعد عملية تكميم المعدة؟
لا يمكن تناول الهامبرغر أو أي طعام دهني إلا بعد تسعين يومًا من إجراء عملية تحويل مسار المعدة، كما لا يمكن تناول اللحوم التي لا يستطيع الجسم تفكيكها بسرعة إلى مواد بسيطة.
روتين التغذية في الأسابيع الأولى بعد عملية تكميم المعدة
بعد الإجابة على السؤال: متى يجب أن أتناول البرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ فلنتعرف على النظام الذي يجب أن يتبعه الشخص في الثلاثين يومًا الأولى بعد عملية تحويل مسار المعدة:
1- الأطعمة المسموح بها في الأسبوع الأول
الأسبوع الأول ليس هو الجواب على سؤال متى يجب أن أتناول الهمبرغر بعد عملية تكميم المعدة؟ لا إطلاقاً، لأن النظام الذي يجب اتباعه بعد الأسبوع الأول صارم ويتكون من النقاط التالية:
- شرب الكثير من الماء يوميا.
- تجنب الحلويات وإضافة السكر بشكل كامل إلى الأطعمة، لأنه يمكن أن يسبب التعب الشديد والقيء المتكرر، كما يتسبب في إخراج الفضلات الصلبة من الجسم على شكل سائل وبطريقة مؤلمة للغاية.
وذلك لأن كمية كبيرة من الجلوكوز تدخل بسرعة إلى العضو المسؤول عن تحويل الطعام إلى عناصر غذائية تمتصها الشعيرات الدموية.
- تجنب المشروبات المنشطة، حيث أن المادة المسؤولة عن المنشطات يمكن أن تسبب انتقال العصارة الهضمية من المعدة إلى المريء.
2- الأطعمة المسموح بها في الأسبوع الثاني
بعد اليوم السابع من عملية تحويل مسار المعدة، يتم اعتماد روتين أكل طري تكون فيه جميع الوجبات طرية، ومن الأطعمة التي يمكن تناولها خلال هذه الفترة ما يلي:
- المكملات الغذائية التي تحتوي على ملف معقد من الأحماض الأمينية.
- مع الحليب ولكن بدون سكر.
- تناول دقيق الشوفان مع الحليب المجفف.
- سوائل الفاكهة.
- زبادي خالي الدسم.
- الشوربات التي لا تحتوي على اللحوم أو الخضار المقطعة.
- شوربة خضار أو لحم.
3- الأطعمة المسموحة في الأسبوع الثالث
يفضل في هذه المرحلة تجنب الدهون تماماً وإدخال الأحماض الأمينية المعقدة في الروتين الغذائي، وتتمثل الأطعمة المسموح بتناولها خلال هذه الفترة في النقاط التالية:
- حمص مسلوق.
- الأفوكادو غني بالمواد المغذية.
- زبادي كامل الدسم.
- يحتوي الموز على كمية كبيرة من المواد المعقدة من الأحماض الأمينية.
- الحساء والحساء.
- منتجات الحليب.
- بيض مسلوق جيدا.
- يتم طحن السمك إلى شكل يسهل تناوله.
- شوربة خضار مطحونة.
4- الأطعمة المسموحة في الأسبوع الرابع
وتشمل هذه المرحلة تجنب الدهون المتحولة التي يصعب تفكيكها في الجسم، والأطعمة التي تستغرق وقتاً طويلاً في الجسم لتفكيكها، وتجنب الأطعمة الحلوة، والأطعمة المسموح بها خلال هذه الفترة هي:
- دواجن.
- منتجات البحر.
- بطاطا.
- فاكهة.
- البذور مثل الأرز والقمح.
- الخضروات المغلية.
نصائح غذائية بعد عملية تكميم المعدة
وبعد أن تعرفت على إجابة السؤال: متى يجب أن أتناول الهمبرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ نتعرف على الإجراءات التي يجب على الشخص المشارك في العملية اتباعها لضمان التعافي بعد العملية ولمنع زيادة الوزن أو ظهور اضطراب من شأنه أن يسبب أضرارا جسيمة من خلال اتباع ما يلي:
- لا تشرب الماء مباشرة قبل أو بعد الوجبة، بل يجب أن تكون الفاصل الزمني حوالي نصف ساعة.
- طحن الطعام جيداً بأسنانك قبل بلعه.
- تناول ست مرات في اليوم.
- لا تأكل إلا إذا شعرت بالجوع، ولا تأكل من أجل المتعة.
- شرب لترين من الماء يومياً.
- تناول المكملات الغذائية.
- تناول الطعام فقط حتى تتوقف عن الشعور بالجوع ولكن دون الشعور بالشبع.
- اشرب الماء ببطء.
- تجنب استنشاق هواء السجائر تمامًا.
ننصحك بالقراءة
مضاعفات قصيرة المدى بعد عملية تكميم المعدة
قد يواجه الشخص عددًا من الأحداث غير السارة بعد إجراء عملية تحويل مسار المعدة، بما في ذلك:
1- التهاب مكان الجرح عدوى موقع الجرح
من الممكن أن ينتقل نوع من الكائنات الحية الدقيقة إلى مكان الشق في المعدة ويسبب تهيج واحمرار في هذه المنطقة، لذلك يفضل استخدام العلاجات التي تقضي على هذه الكائنات الدقيقة الضارة. عدم الانتشار إلى بقية أجهزة الجسم ومن المؤشرات على حدوث ذلك ما يلي:
- عدم القدرة على التوازن.
- زيادة درجة حرارة الجسم.
- زيادة سرعة ضخ السائل الذي يغذي الجسم عن طريق القلب.
- عدم القدرة على تنفس الهواء بشكل طبيعي.
2- النزيف نزيف
هو خروج السائل الذي يغذي الجسم من مكان الشق، وقد يخرج هذا السائل من الشعيرات الدموية التي تحمله وينتشر إلى المناطق المحيطة بالجسم، مما يسبب ظهور حلقات حمراء على الطبقة العليا من الجلد المحيط موقع الشق. ومن الممكن أيضًا أن تتسرب السوائل إلى خارج الجسم.
ووجدنا أنه في كلتا الحالتين يؤدي ذلك إلى انخفاض كمية السوائل المغذية في الجسم، مما يؤدي إلى عدم وصول الغذاء والأكسجين إلى وحدات بناء الجسم، مما يؤدي إلى نقص الطاقة والحرارة. وهكذا يشعر الإنسان بالبرد، ومع شعوره تزداد سرعة ضخ الدم لهذا السائل لمحاولة تغذية الخلايا، ويعاني الإنسان من صعوبة في تنفس الهواء.
3- انقباض عند مدخل المعدة قصر
نتيجة لتهيج أنسجة المعدة، لا تصل كتل الطعام اللينة إلى المعدة، وينسد الجزء الذي يفصل بين المعدة والمريء، مما يسبب القيء وعدم القدرة على بلع الطعام.
4- الجلطات جلطات الدم
بسبب عدم النشاط بعد العملية قد يشكو الشخص من تراكم السوائل في الشرايين والأوردة المغذية للجسم.
5- تسرب السوائل تسرب خط التيلة
هو خروج السوائل من المعدة عبر الشق المخيط، ومن أعراضه: “ارتفاع درجة حرارة الجسم، وصعوبة تنفس الهواء، وضخ القلب المزيد من السوائل التي تغذي الجسم”.
6- ارتجاع المريء
هي انطلاق العصارات الهضمية من المعدة إلى المريء، ومن العوامل التي تزيد من احتمالية ذلك هو الإفراط في استهلاك الدهون غير المشبعة، والتي تكثر في الأطعمة السريعة ويصعب تحويلها إلى شكل. كما أن استنشاق دخان السجائر الذي يفيد الجسم، يعد من أسباب انتقال السوائل الهضمية إلى المريء.
7- نقص العناصر الغذائية
ويتمثل ذلك في نقص المعادن المهمة للجسم، ومن أعراض ذلك:
- يخرج الشعر من جذوره.
- الشعور بالإرهاق من أدنى مجهود.
- يصبح لون الطبقة العليا من الجلد باهتًا.
- اضطرابات أثناء فترات الدورة الشهرية.
8- حصوات المرارة
هو تكوين كتل صلبة في المرارة، ومن أعراض هذا التكوين الألم والرغبة في القيء.
تعتبر عملية تكميم المعدة من الطرق السريعة للتخلص من السمنة، ولكن يفضل استخدامها كحل أخير بسبب مضاعفاتها، وفي حالة استخدام هذا الحل يجب اتباع النظام الغذائي بعد العملية.