لماذا الصنوبر غالي الثمن

لماذا الصنوبر باهظ الثمن؟ وما هي فوائده ومجالات استخدامه؟ ومن الجدير بالذكر أن الصنوبر المعروف بأنه أحد الأشجار التي يستخرج منها الخشب ويصنع منها أجمل أنواع الأثاث، يستخدم أيضاً في العديد من المجالات، لذا سنتعرف على سبب ارتفاع سعره وكل ما يتعلق به تفاصيل. حول هذا عبر…

لماذا الصنوبر باهظ الثمن؟

الصنوبر هو أحد الأشجار دائمة الخضرة التي تنتمي إلى الفصيلة الصنوبرية، ويوجد أكثر من مائة وخمسة عشر نوعاً من أشجار الصنوبر حول العالم، وفي الواقع لا يمكن تلخيص الإجابة على سؤال لماذا الصنوبر باهظ الثمن إلا فيما يلي: ثلاث نقاط، مما يدل على أن الطلب عليه في تزايد. لأنه يستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات.مثل صناعة الأثاث المنزلي الأسعار تتزايد بسبب ارتفاع الطلبيتم تحديد أسعار البضائع حسب العرض والطلب في السوق.

ثانيًا ميزات الصنوبر المميزة وهذا ما يجعلها من أقوى أنواع الأشجار الموجودة في السوق، ثالثاً تحتاج بذور الصنوبر إلى وقت طويل لتنمو، وتختلف أوقات النمو بشكل عام من خمسة عشر إلى خمسة وعشرين عاماً، وللحصول على كميات كبيرة من أشجار الصنوبر قد تحتاج أشجار الصنوبر ثلاث مرات هذه المرة.

أنواع الصنوبر

وهنا في مقالنا لماذا الصنوبر غالي نتطرق إلى نقطة مهمة ونوضحها أكثر: الصنوبر لا يقتصر على نوع واحد فقط، بل ينقسم إلى أنواع عديدة توجد في أكثر من منطقة في العالم، وهو من بين الأكثر أهمية. وأنواع حروف العلة هي:

1- الصنوبر الصيني أو السيبيري

حصلت على اسمها لأنها من أشهر وألذ أنواع المكسرات، وأغلبها مستورد من الصين، وهو نفس اسم حبات الأرز.

2- الصنوبر الأمريكي

سميت بهذا الاسم لأنها نفس الصنوبر البري الذي ينمو في الولايات المتحدة، أما على الساحل الشرقي فيطلق عليها اسم البندق الهندي.

4- الصنوبر الحجري الإيطالي

يعتبر الصنوبر الحجري الإيطالي من أهم وأشهر أنواع الصنوبر الشائعة في أوروبا، ومن الجدير بالذكر أنه ينمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

5- الصنوبر الثقيل

توجد هذه الشجرة، والتي تسمى أيضًا بصنوبر كولتر، بشكل عام في جبال كاليفورنيا والمكسيك، ولعل أكثر ما يميزها هو أن مخاريطها أكبر حجمًا من الأنواع الأخرى.

6- صنوبر تشيلجوزا

ويتواجد هذا النوع من الصنوبر في أجزاء من شمال الهند وأيضا في أفغانستان وباكستان ويعتبر غذاء تقليديا للقبائل البدوية.

7- صنوبر بينيون، نيو مكسيكو

وهو من الأنواع التي يتم جمع ثمارها يدوياً، ويعتبر من أهم وأثمن أنواع الصنوبر على مستوى العالم.

أنواع الصنوبر الصالحة للأكل

على الرغم من أن الصنوبر شجرة مهمة، إلا أن هناك بعض أنواع الصنوبر المناسبة للأكل:

• ليسبارك الصنوبر.
• الصنوبر الأبيض الصيني.
• الصنوبر السويسري.
• الصنوبر القزم السيبيري.
• جيرارديانا الصنوبر.
• الصنوبر الكوري.
• الصنوبر الحجري المتوسط.
• ترس مكسيكي.

أشهر أنواع الصنوبر في الوطن العربي

تنتشر أنواع معينة من الصنوبر في أنحاء مختلفة من الوطن العربي، وتشمل:

• الصنوبر الحلبي : موطن الصنوبر الحلبي هو منطقة البحر الأبيض المتوسط، التي تغطي المغرب وإسبانيا من شمال فرنسا إلى الجنوب.
• الصنوبر المنتج: وهناك أنواع أخرى من الصنوبر مثل الصنوبر التركي والصيني والمحلي.
• بروتي الصنوبر: وخشبها صلب وثقيل ويستخدم في النجارة وفي صناعة أعمدة وصناديق الكهرباء والهاتف.

القيمة الغذائية للصنوبر

إن تناول الصنوبر مفيد جداً للإنسان بشرط استخدامه بجرعات مناسبة وآمنة لأنه غني بالعديد من العناصر القيمة والغذائية، والجواب على السؤال عن سبب ارتفاع سعر الصنوبر هو كما يلي:

فوائد الصنوبر

يعد الصنوبر منتجًا طبيعيًا مختلفًا تمامًا لأنه يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، وتشمل الفوائد الغذائية للصنوبر ما يلي:

1- تقوية الذاكرة

تناول مستخلص الصنوبر يعمل على تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التفكير. وقد نشر في إحدى المجلات العلمية والطبية أن مستخلص الصنوبر يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد على تحسين الأداء المعرفي لدى الأشخاص في منتصف العمر وكذلك كبار السن.

2- تقليل آلام العضلات

أثبتت بعض الدراسات الطبية أن تناول مستخلص الصنوبر قبل حوالي أربعة عشر يوماً من ممارسة التمارين الرياضية يقلل من الإجهاد التأكسدي الناتج عن ممارسة التمارين الرياضية، والذي بدوره يخفف من آلام العضلات.

3- فحص مستوى ضغط الدم

يفيد بعض الأشخاص الذين يستخدمون المكملات الغذائية التي تحتوي على الصنوبر البحري أن ضغط الدم لديهم ينخفض ​​إلى مستويات معتدلة وغالبًا ما لا يكون مرتفعًا كما كان من قبل.

4- غني بالراتنج

تحتوي جميع أشجار الصنوبر على مادة تسمى الراتنج، والتي يتم الحصول عليها في النهاية على شكل زيت التربنتين، وتستخدم هذه المادة في العديد من الأغراض:

• علاج بعض المشاكل الجلدية مثل الدمامل والجروح والتقرحات والحروق.
• علاج الديدان.
• علاج أمراض الكلى والمثانة.
• تستخدم الحمامات العامة في علاج بعض الأمراض مثل الروماتيزم.
• الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• التطهير وإدرار البول.
• علاج الأغشية المخاطية وأمراض الجهاز التنفسي مثل السل والسعال والعطس والزكام والأنفلونزا واحتقان الأنف.
• يتم استخدامه في إنتاج الكمادات الطبية والمواد اللاصقة.
• تقليل آلام العضلات والأعصاب.

5- صناعة الأدوية

وكما يستخدم لحاء وبراعم وإبر أشجار الصنوبر الحلبية في إنتاج بعض أنواع الأدوية، فإن زيت بذور الصنوبر يستخدم أيضاً في الصناعات الغذائية وبعض مستحضرات التجميل.

6- مضاد للأكسدة

أكثر ما يميز الصنوبر الحلبي هو احتوائه على مضادات أكسدة طبيعية قوية مثل الفينول، وذلك لأن محتوى المركب الفينولي في أشجار الصنوبر الحلبي أعلى من الأنواع الأخرى من مضادات الأكسدة.

كما يعمل على محاربة الجذور الحرة ومنع تكونها، كما يمنع الخلايا من التحول إلى خلايا سرطانية من خلال مقاومة النمو غير الطبيعي.

• فعاليته ضد نمو الفطريات والبكتيريا.
• وهو فعال ضد التورم والالتهاب.

7- غني بالأحماض الدهنية

يحتوي الصنوبر على أنواع معينة من الأحماض الدهنية، مثل حمض اللينوليك، والتي تؤثر بيولوجياً على بعض أعضاء الجسم ووظائفه:

• ينظم مستوى ضغط الدم في الجسم، ويمنع ارتفاعه المفاجئ.
• التأثير على خلايا الكبد واستقلاب الدهون.
• الخلايا البطانية والخلايا الشحمية التي توازن الجلوكوز والأديبوكينات والأنسولين في الجسم.
• السيطرة على مستويات الدهون والكوليسترول في الجسم.

الاحتياطات المتعلقة باستخدام الصنوبر

قبل أن نبدأ باستخدام وتناول الصنوبر، يجب أن نشير إلى أن هناك بعض الاحتياطات التي يجب اتخاذها قبل استخدامها. وهذه باختصار كما يلي:

• لا ينصح باستخدام حبوب الصنوبر لمن لديهم حساسية من حبوب الصنوبر.
• يجب عدم الإفراط في تناول الصنوبر لفترة طويلة، بل يجب تناوله لفترات قصيرة وبكميات معتدلة.
• ولا توجد دراسات حتى الآن تؤكد أن تناول الصنوبر آمن بالنسبة للحوامل والمرضعات والمصابات بسرطان الثدي.

معرفة سبب ارتفاع سعر الصنوبر يؤكد لنا أنه يستحق دفع مبالغ باهظة لشرائه أو استيراده لاستخدامه في العديد من الصناعات أو حتى للأغراض الغذائية.