الكمية اليومية من فيتامين سي بالنسبة للبالغين والأطفال، يعتبر فيتامين سي من أكثر العناصر التي يحتاجها الجسم يومياً نظراً لفائدته الكبيرة في تقوية جهاز المناعة وتقوية الجسم، كما يعمل فيتامين سي على نمو الأنسجة وخاصة الأنسجة الضامة. الغضروف والكولاجين في العظام، كما أن فيتامين C مهم جداً لعملية امتصاص الحديد في الجسم.
جدول المحتويات
فوائد فيتامين سي
لفيتامين C فوائد عديدة للجسم، فهو يحاول محاربة العديد من الأمراض من خلال تقوية المناعة عن طريق تكوين الأنسجة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض، لذا يجب الحذر عند تناوله. الكمية اليومية من فيتامين سي ينصح به طبيب متخصص.
- يعالج فيتامين C الحروق والجروح لأنه يعمل على تكوين خلايا تساعد على شفاء الجروح.
- يساعد فيتامين C في الحفاظ على تكوين العظام، لأنه يعمل على تسريع نمو الأنسجة الضامة، مثل الغضروف والكولاجين، في المفاصل.
- يعمل فيتامين C على تفتيح البشرة لأنه يحفز نمو الخلايا ويحافظ على نقاء وصحة البشرة.
- يساعد فيتامين C الخلايا على امتصاص البروتين لأن فيتامين C يساعد على امتصاص الحديد من المعدة.
- يعمل فيتامين C على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان ويساعد أيضًا في علاجه لأنه يعيد بناء الأنسجة التالفة.
- كما أنه يعمل على إنتاج الكولاجين الذي يحتاجه الجسم.
- فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة
أعراض نقص فيتامين سي في الجسم
يعتبر نقص فيتامين C من أكثر المشاكل التي يواجهها الجسم، لذا يجب المحافظة على تناول الأطعمة التي تحتوي عليه. الكمية اليومية من فيتامين سي أعراض نقص فيتامين C، الذي يحتاجه جسم الإنسان، هي:
- الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول فيتامين C يعانون من التعب والضعف في الجسم.
- آلام شديدة في العضلات والمفاصل
- الكدمات أو على الأقل ظهور أعراض الكدمات على الجسم
- الجلد الجاف والمتشقق
- ظهور تقصف الشعر وضعف نموه
- تورم اللثة ومشاكل في الفم
- ظهور تقرحات فطرية في الفم
- يحدث نزيف اللثة الشديد في حالات النقص الشديد في فيتامين سي.
- نزيف الأنف المستمر دون سبب
- الجروح لا تشفى بسرعة
- فقدان الوزن السريع
- سقوط الأسنان بدون سبب
أين يوجد فيتامين سي؟
يتواجد فيتامين C في العديد من الأطعمة التي نتناولها يومياً، لذا يجب الاهتمام بتناوله. الكمية اليومية من فيتامين سي ومن خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين بكميات مناسبة للجسم، تحتوي بعض الأطعمة التالية على فيتامين C:-
- يوجد فيتامين C في جميع أنواع الأحماض، ويحتوي كوب من عصير الفاكهة على الفائدة اليومية من فيتامين C.
- تحتوي الفراولة على الكثير من فيتامين سي. يحتوي نصف كوب من الفراولة على 50 ملجم من فيتامين سي.
- يحتوي الكيوي أيضًا على 65 ملجم من فيتامين سي.
- يعتبر الفلفل الملون من الخضار التي تحتوي على أكبر قدر من فيتامين C، حيث يمكن أن يحتوي الفلفل الأحمر والأخضر على 95 ملغ من فيتامين C.
- كما يعتبر البروكلي من الخضروات التي تحتوي على أكبر قدر من فيتامين سي.
- تحتوي الخضار والفواكه على كمية كبيرة من فيتامين سي، لذا يجب عليك تناول السلطات والفواكه يوميًا للوقاية من نقص فيتامين سي.
أعراض زيادة فيتامين C عن الطبيعي
ننصحك بالقراءة
تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية التي تقوي الجسم، لكن زيادة الجرعات الطبيعية… الكمية اليومية من فيتامين سي ويجب تناول الكميات المسموح بها بكميات معقولة لأن الكميات الموصى بها قد تؤثر سلباً على صحة الجسم، وتشمل الآثار الجانبية لفيتامين C التي تم الكشف عنها هنا ما يلي:-
- يحدث الإسهال الشديد.
- حرقان مؤلم في الصدر.
- الغثيان واضطراب المعدة.
- آلام في الجسم وتشققات ظاهرة.
- صداع حاد.
- تشنجات شديدة في المعدة.
الجرعات المسموح بها من فيتامين C تعتمد على العمر
يحتاج جسم الإنسان الكمية اليومية من فيتامين سي والفيتامينات الأخرى. وتم تحديد نسبة فيتامين C حسب العمر على النحو التالي:-
- قد يحتاج الرجال إلى 40 إلى 90 ملغ من فيتامين C لتلبية احتياجات الجسم وبناء العضلات.
- تحتاج النساء غير الحوامل إلى ما يقرب من 40 إلى 75 ملغ من فيتامين C يوميًا.
- أما بالنسبة للنساء الحوامل، فيحتاجن إلى 40 إلى 80 ملغ.
- يشار إلى أن الرجال هم أكثر الأشخاص حاجة إلى فيتامين سي بسبب كثرة العمل وفقدان العديد من العناصر المهمة في الجسم.
- يحتاج الأطفال إلى تناول فيتامين سي يومياً لتقوية جهاز المناعة لديهم وحماية أنفسهم من نزلات البرد التي يتعرضون لها يومياً، ويمكنك تناوله بجرعات تتراوح بين 15 و75 ملغ.
الحالات التي تتطلب الكثير من فيتامين C
الجميع يحصل الكمية اليومية من فيتامين سي ولكن من الطبيعي أن هناك بعض الأشخاص الذين يحتاجون إلى فيتامين C أكثر من المعتاد لأن أجسامهم فقدت كمية كبيرة من الفيتامين، ومن هؤلاء:-
- يحتاج المدخنون إلى الكثير من فيتامين سي لأن التدخين يقلل من نسبة فيتامين سي في الجسم، لذا يحتاجون إلى تناول كميات أعلى قليلاً من المعتاد، بينما يحتاج المعرضون للتدخين السلبي أيضًا إلى تناول كميات إضافية.
- يحتاج الأشخاص الذين يعانون من الجهاز الهضمي إلى الكثير من فيتامين C، وذلك لأنهم يمتصون الحديد من المعدة، كما أن أمراض الجهاز الهضمي تقلل من نسبة الفيتامينات في الجسم، وخاصة فيتامين C، بسبب الإفراط في استهلاك الحديد في الامتصاص.
- يعتبر الأشخاص المصابون بالسرطان المجموعة التي تحتاج إلى كميات كبيرة من فيتامين C أكثر من غيرها، وذلك لأن فيتامين C يتم فقدانه بسرعة بسبب المرض ولأن فيتامين C يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الخلايا التي يدمرها السرطان.
- الأشخاص الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا بانتظام أو لا يتناولون الفواكه والخضروات بانتظام.
يحتاج الأطفال إلى فيتامين C يوميًا
فكما يحتاج جسم الرجال والنساء إلى كميات معينة من فيتامين C، يحتاج الأطفال أيضًا إلى كمية كبيرة من فيتامين C، كما تحتاج أجسام الأطفال أيضًا إلى فيتامين C. الكمية اليومية من فيتامين سيوتختلف حسب عمر الطفل وفيما يلي شرح للجرعات المحددة حسب العمر للأطفال:-
- يحتاج جسم الأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات إلى حوالي 15 ملغ من فيتامين C، ويحتاج الأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات إلى حوالي 25 ملغ من فيتامين C.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 إلى 13 عامًا إلى حوالي 35 ملجم من فيتامين سي يوميًا، ويحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 إلى 18 عامًا إلى حوالي 75 ملجم من فيتامين سي يوميًا.
- ولذلك يجب على الآباء إعطاء هذه المعدلات لأطفالهم يوميا للحفاظ على نمو الجسم.
- كما أن لفيتامين C فوائد عديدة، خاصة للأطفال، لأن فيتامين C يعمل على بناء عظام الأطفال والحفاظ على صحتهم.
- كما أنه يساعد على التئام الجروح بسرعة ويساعد أيضًا في الحفاظ على سلامة خلايا الدم الحمراء والأوعية الدموية.
- كما يعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الأطفال الذين يكونون عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض البسيطة بسبب ضعف جهاز المناعة لديهم، كما يساعد في امتصاص الحديد من الجهاز الهضمي ويمنع الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم.
كما كان يعتقد الكمية اليومية من فيتامين سي وبما أنه من العناصر التي يحتاجها الجسم كثيراً أثناء نزلات البرد والأنفلونزا، يفضل تناول فيتامين C لتقوية جهاز المناعة وتقوية الأنفلونزا والسيطرة عليها، ولذلك يعتبر فيتامين C علاجاً لنزلات البرد والأنفلونزا. يساعد على تقوية المناعة ومحاربة الفيروسات.