طريقة عمل تشيز كيك سهلة وغير مكلفة

طريقة تحضير التشيز كيك سهلة ورخيصة، مما يتيح لك تناول الحلوى في وقت قصير. تعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية المميزة بمذاقها الرائع. علاوة على ذلك، فإن بنائه لا يتطلب الكثير من الخطوات. بالعكس مشهور. لكثرة المكونات التي توضع عليها وبهذا سنعرض لكم أسهل طريقة لعمل التشيز كيك طريقة عمل التشيز كيك.

طريقة عمل التشيز كيك سهلة ورخيصة

تشيز كيك من الحلويات المشهورة عالميًا وهناك شائعات كثيرة تقول أن أصلها بين اليونان وأمريكا، تحضيرها ليس صعبًا ولكنها ستمنحك حلوى لذيذة خاصة في فصل الصيف، فقط استخدمي المكونات وخطوات التحضير التالية :

مكونات

• كوب كبير من البسكويت السادة.
• كوب من الزبدة السائلة.
• كوب من الجبن.
• نصف كوب من الكريمة.
• علبة ونصف من الكريمة.
• القليل من الفانيليا.
• ملعقة سكر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

كيف يتم إعدادها

1. نطحن البسكويت جيداً حتى نحصل على بسكويت يشبه الرمل.
2. ضعي الزبدة في وعاء عميق، واخلطيها جيدًا.
3. رتبي البسكويت والزبدة في قالب ذو قاعدة متحركة.
4. أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى تتماسك طبقة البسكويت.
5. تحضير الحشوة بوضع الجبن، والفانيليا، والقشطة، والقشدة الحامضة، والسكر، وعصير الليمون في وعاء، والخلط جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
6. أخرجي قالب البسكويت من الثلاجة، وأضيفي عليه خليط الكريمة، وضعيه في الثلاجة وانتظري لمدة 5 ساعات على الأقل، ثم ضعي عليه أي نوع من المكونات التي ترغبين بها.

تحضير تشيز كيك سهل وبسيط بالزبادي

بالإضافة إلى تحضير التشيز كيك السهل والرخيص، فإننا نتحدث عن كيفية صنعه بالزبادي، يمكنك إزالة الجبن واستخدام الزبادي بدلًا منه، يمكن أن يمنحك نفس القوام دون أي تكلفة ويمكنك صنع التشيز كيك باستخدامه. باتباع الخطوات والمواد التالية:

مكونات

• علبة بسكويت سادة.
• كوب من الزبدة.
• كوب من السكر.
• كوب من الزبادي.
• كوب ماء.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• ظرف من كريم الكراميل.

كيف يتم إعدادها

1. نطحن البسكويت جيداً ونخلطه مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
2. نوزع خليط البسكويت في صينية ذات قاع رقيق.
3. ضعي الحليب، الزبادي، والسكر في وعاء عميق، واخلطيهم جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. ضعي هذا الخليط على طبقة البسكويت وأدخليه إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
5. أخرجي الصينية من الفرن وانتظري حتى تبرد.
6. ضعي الماء والنسكافيه والكريم كراميل في وعاء آخر واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.
7. زيني التشيز كيك بهذا الخليط ثم ضعيه في الثلاجة واستمتعي به بعد 5 ساعات.

كيفية تحضير تشيز كيك بدون فرن؟

بعد أن تعلمنا طريقة عمل تشيز كيك سهلة ورخيصة، سنتعلم كيفية صنعها بدون فرن، ففي أشهر الصيف يحتاج الناس إلى تناول الحلويات الباردة لحماية أنفسهم من الحرارة، يمكنك تحضير تشيز كيك بدون فرن. تقتصر مقادير وطريقة تحضير هذه الوصفة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك بكل سهولة على النقاط التالية:

مكونات

• علبة بسكويت سادة.
• 6 جبن كاري.
• 100 جرام من الزبدة المذابة.
• صينية حامضة.
• علبة ونصف من الكريمة المخفوقة.
• قليل من الفانيليا.
• ملعقة ونصف كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من أي عصير فاكهة.

كيف يتم إعدادها

1. نفتت البسكويت السادة ونخلطه مع الزبدة ونضعه في صينية ذات قاعدة متحركة.
2. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك طبقة البسكويت.
3. أضيفي الجبن والقشدة والقشدة الحامضة والفانيليا وعصير الفاكهة والسكر واخلطي جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
4. نخرج قالب البسكويت ونسكب الخليط فوقه ونتركه مرة أخرى لمدة 7 ساعات حتى يتماسك.
5. ثم غطي التشيز كيك بأي طبقة تفضلينها مثل التوت أو الفراولة.

تحضير تشيز كيك الشوكولاتة الباردة

بعد أن نظرنا إلى طريقة تحضير تشيز كيك سهلة ورخيصة سننظر إلى طريقة تحضيرها بالشوكولاتة التي تعتبر ألذ لدى الجميع، ونادرا ما نجد من لا يفضل تناول الحلويات المصنوعة من الشوكولاتة، وهذا هو من أبرز الإضافات التي يمكن من خلالها تحضير التشيز كيك والحصول على حلوى فريدة من نوعها، وتتلخص مكوناتها وطريقة تحضيرها فيما يلي:

مكونات

• كوب كبير من البسكويت السادة.
• ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
• كوب ونصف من الكريمة.
• قطعتان كبيرتان من شوكولاتة الحليب.
• ربع كيلو جبنة كريمية، بدرجة حرارة الغرفة.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

كيف يتم إعدادها

1. اطحني البسكويت جيداً في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
2. ضعي البسكويت في قالب قابل للإزالة، ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
3. لتحضير الحشوة، ضعي الشوكولاتة في وعاء فوق حمام مائي.
4. ضعي الجبنة والكريمة في وعاء آخر واخفقيهم جيداً، ثم أضيفي الشوكولاتة المذابة وحركي حتى تمتزج المكونات.
5. نخرج قالب البسكويت ونضيف طبقة من الحشو ونعيده إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
6. ثم نضع الشوكولاتة المبشورة فوقها وتقدم باردة مع القهوة المثلجة.

طريقة عمل تشيز كيك بارد بالجيلي

في نطاق طريقة تحضير تشيز كيك سهلة ورخيصة، نتحدث عن طريقة تحضيرها بالجيلي، ومن المعروف أن الجيلي من الحلويات الباردة التي يكثر استخدامها في أشهر الصيف، وهذا بسبب طعمها اللذيذ وتنوع نكهاتها، كما يمكن استخدامها في تحضير التشيز كيك والحصول على الحلويات اللذيذة، مقادير هذه الوصفة وطريقة تحضيرها تشمل:

مكونات

• 400 جرام من البسكويت المطحون.
• 200 جرام من الجبن الكريمي.
• 250 جرام من الكريمة المخفوقة.
• كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• كوب ونصف من الماء الدافئ.
• ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين البودرة.
• – يفضل علبة جيلي من أي نوع.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

كيف يتم إعدادها

1. ضعي البسكويت المطحون والزبدة في وعاء عميق واخلطيهم جيداً حتى يصل إلى قوام سميك، ثم ضعيهم في صينية ذات قاعدة متحركة واضغطي حتى يتساوى.
2. ضعي الماء الدافئ والجيلاتين في كوب، وحركي جيدًا حتى يذوب الجيلاتين.
3. أضيفي خليط الجبن والحليب المكثف والفانيليا والجيلاتين إلى وعاء واخفقيهم جيداً لمدة دقيقتين.
4. أضيفي الكريمة المخفوقة واستمري في الخفق حتى يتكاثف.
5. نسكب هذا الخليط فوق خليط البسكويت ونتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6. حضري الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العبوة، واسكبيه ببطء حتى لا تختلط طبقة الجبن ببعضها البعض، واحفظيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل، ثم تناوليه بارداً.

تحضير تشيز كيك بالكاري البارد

للتعرف على طريقة عمل تشيز كيك سهلة ورخيصة، سنتعرف على طريقة صنعها بجبن الكاري، لأن جبن الكاري يعتبر من أشهر المنتجات المستخدمة في صناعة التشيز كيك، وهذا بسبب المذاق الرائع الذي يعطيه. يمكنك أيضاً استبدال بعض المكونات وتحضير تشيز كيك لذيذة باستخدامها… من خلال تطبيق المكونات وطريقة التحضير التالية:

مكونات

• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• علبة من البسكويت السادة.
• 6 جبن كاري.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• علبة كريمة.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.
• قطع الأناناس المعلبة.

كيف يتم إعدادها

1. نطحن البسكويت جيداً ونخلطه مع الزبدة السائلة.
2. ضعي هذا الخليط في صينية غير قابلة للالتصاق، واضغطي عليه حتى يلتصق بالصينية.
3. توضع قطع الجبن والكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتترك حتى تمتزج.
4. أضف الحليب المكثف واستمر في الخفق حتى تحصل على قوام متماسك.
5. ضعي هذا الخليط على ورقة البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة لتحضير الحشوة.
6. أضيفي مربى الفراولة وعصير الليمون والماء على نار متوسطة وانتظري حتى يغلي الخليط.
7. قطع الأناناس إلى شرائح صغيرة.
8. نسكب خليط الفراولة والليمون فوق طبقة الجبن، ونرتب شرائح الأناناس فوقها، ونعيدها إلى الثلاجة ونتركها لمدة 6 ساعات على الأقل، ثم نتناولها باردة.

تحضير تشيز كيك بارد بدون جيلاتين

بعد أن تبين لنا طريقة عمل تشيز كيك سهلة ورخيصة، نوضح لك طريقة صنعها بدون الجيلاتين لأنها ليست من المكونات الأساسية، فيمكنك صنعها بسهولة بدونها، والمقادير وطريقة تحضير هذه الوصفة هي كما يلي: . :

مكونات

• علبتان من البسكويت السادة.
• 5 قطع جبن
• نصف كوب من كريمة الحليب.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة السائلة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

كيف يتم إعدادها

1. ضعي البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي مع الزبدة المذابة واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس ولزج.
2. ضعي طبقة البسكويت كقاعدة على صينية متوسطة الحجم، واضغطي عليها بيدك أو بكوب، ثم ضعيها في الثلاجة.
3. ضعي الجبن والسكر في وعاء عميق واخفقي جيداً، ثم أضيفي كريمة الحليب ببطء واستمري في الخفق.
4. أضيفي عصير الليمون والفانيليا السائلة إلى الخليط واخلطي من جديد حتى تحصلي على خليط سميك.
5. ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت وندخلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
6. ثم أخرجيها واتركيها تبرد تماماً، وزينيها بأي صلصة تحبينها، مثل صلصة الفراولة أو صلصة التوت، ضعيها في الثلاجة وتناوليها باردة.

تحضير الحلويات في المنزل من الأمور التي تضمن جودة الطعام الذي تقدمينه لعائلتك وفي نفس الوقت توفر عليك المال وكميات أكبر من الطعام.