كيفية ترتيب الأطباق في خزانة المطبخ تمنع العشوائية، فإذا كانت خزانة المطبخ عرضة للعشوائية فلن تتمكني من الحصول على ما تريدينه منها بسهولة وقد تتساقط بعض الأشياء وتنكسر، كما أن التنظيم يخلق راحة نفسية. ولضمان قدرتك على العمل بهدوء في المطبخ، نعرض لك كيفية تنظيم الأطباق:
جدول المحتويات
ترتيب الأطباق في خزانة المطبخ
تعاني الكثير من ربات البيوت من تناثر أدوات المطبخ في جميع أنحاء المطبخ وعدم قدرتهن على السيطرة عليها، مما يصيبهن بالغضب الشديد وعدم القدرة على العمل بكفاءة في المطبخ.
لذلك فجأة تقرر ترتيب خزائن المطبخ بطريقة تسهل حركتها وتسرع حصولك على ما تريد طبخه بسرعة، وبناء على ذلك نعرض كيفية ترتيب الأطباق في خزانة المطبخ في النقاط التالية:
- التنظيم حسب الاستخدام: يجب أن تكون الأدوات المستخدمة بشكل متكرر قريبة.
- نظرًا لأن العلب هي أدوات يومية، ضعها في مواقع متعددة الطبقات ويمكن وضعها في حوامل ذات طراز جديد.
- للوصول السريع أثناء الطهي، ضع الأواني داخل بعضها البعض، من الأكبر إلى الأصغر.
- ضع حاملات الأطباق بشكل عمودي لتوفير المساحة داخل الخزانات ومنع الألواح الزجاجية من الكسر.
- قم بتقسيم الرفوف والأدراج بحيث يمكن وضع كل شيء بشكل مستقل في الخزانة.
- يمكن إنشاء أدراج خزانة منزلقة موجودة في المطابخ الحديثة.
- إذا كانت خزائن المطبخ مرتفعة، فيمكن تخزين أدوات المطبخ التي لا يتم استخدامها بشكل متكرر في هذه الخزانات.
- ضع أدراج الثلاجة التي لا تحتاجها في الخزانات لتخزين أدوات المطبخ بسهولة.
مراحل تجهيز خزائن المطبخ للترتيب
وأثناء شرح كيفية تنظيم الأطباق في خزانة المطبخ، نذكر الخطوات التي يجب القيام بها قبل تنظيم خزائن المطبخ من الداخل في الفقرات التالية:
1- أفرغ خزانتك
أولًا، لإعادة ترتيبها بشكل جيد، يجب تفريغ خزانة المطبخ من كل ما فيها، ويجب إزالة الأطباق والأواني والمقالي ووضعها على طاولة المطبخ.
كما يجب عليك التخلص من أي شيء غير مستخدم، مثل الأوراق القديمة والأكواب البلاستيكية وأي أجهزة كهربائية مكسورة، فهذا هو أفضل وقت للتخلص منها.
2- تنظيف الخزانة
بعد تفريغ جميع محتويات الخزانة، يجب تنظيف الخزانة من الداخل والخارج ومن أعلى إلى أسفل باستخدام أدوات تنظيف عالية الجودة، فقط أضف بعض سائل التنظيف إلى بعض الماء، وتأكد من نظافة الخزانة. الزوايا للتخلص من كافة البقع والأوساخ.
3- تجهيز الخزانة
أثناء عملية التحضير يتم قياس عرض وطول الرف وبعد شراء الورق المطلوب بأكثر من لون من المتجر يتم وضع قطعة كبيرة من الورق على أرضية الخزانة، كما يمكن الحصول على الورق اللاصق المتبقي. وبقي في الوزارة لفترة طويلة.
من الأفضل وضع كمية قليلة من الأعشاب العطرية أو الخزامى أو البهارات المجففة أو بتلات الورد أو أعواد القرفة في كيس من القماش وتوزيعها في زوايا الخزانة لتعطي رائحة منعشة في كل مرة يتم فيها فتح الخزانة.
4- نظم خزانتك
وفي هذه المرحلة وبما أن الخزانة أصبحت جاهزة لترتيب الأطباق، فإننا نقدم بعض النصائح حول هذا الموضوع من خلال النقاط التالية:
- يجب وضع المنتجات الجافة مثل البهارات والسكر والملح في عبوات مغلقة بإحكام، ثم وضعها في الخزانة أو على الحوامل المخصصة لهذه العبوات.
- ضعي الأطباق التي تستخدمينها يومياً في أماكن يسهل الوصول إليها؛ تجنب الانحناء أو الوقوف على الكراسي للوصول إليها.
- يمكن وضع جميع أدوات المطبخ التي لا يتم استخدامها بشكل متكرر، مثل فناجين القهوة، في خزانة بعيدة عن متناول اليد، ويفضل قلبها رأساً على عقب، مع وضع أطباق صغيرة بجانبها.
- تخزين أوعية الطعام حسب عدد أفراد الأسرة، فإذا كانت الأسرة مكونة من أربعة أشخاص، خمس شوك، خمس ملاعق، الخ. إحتفظ به.
- يمكن وضع الأدوات المنزلية المستخدمة بشكل متكرر، مثل معالج الطعام أو العصارة، في الخزانات القريبة في حالة الاستخدام المستمر.
- يجب تخزين أدوات التنظيف مثل المنظفات وأقمشة التنظيف وأكياس القمامة والإسفنج والصابون تحت الحوض بعيدًا عن أدوات المطبخ.
- إضافة الشماعات إلى الجزء الخلفي من الخزانات لتعليق أغطية الأواني.
نصائح لتنظيم خزائن المطبخ
ننصحك بالقراءة
وأثناء الحديث عن كيفية ترتيب الأطباق في خزانة المطبخ، نقدم أيضًا بعض النصائح التي يجب مراعاتها أثناء عملية الترتيب ونتطرق إليها في النقاط التالية:
- تصنيع وحدات التخزين التي تقسم الخزانة إلى قسمين، حيث يمكن وضع الألواح الكبيرة في الأسفل والألواح الصغيرة في الأعلى.
- استخدمي خزانة ذات أرفف معدنية للتوابل والمناشف.
- خصصي خزانة تحتوي على الأطعمة المعلبة وكل ما يحتاجه المنزل من أطعمة.
- لا تتخلى عن وحدات تخزين الثوم والبصل والبطاطس وأي خضروات أخرى يمكن تخزينها خارج الثلاجة.
- قم بتنظيم خزانة لأدوات المطبخ البلاستيكية التي تستخدمها بشكل متكرر، ثم ضع بعضها في الثلاجة.
- ضع الأطعمة المصنوعة من الحبوب مثل المعكرونة والفاصوليا والعدس في أوعية خاصة بها، أو في زجاجات مياه فارغة إذا لم تتمكن من العثور عليها، حتى لا تنسكب الأكياس فجأة وتتمكن بسهولة من الحصول على الكمية المناسبة من الطعام. .
- ضع الأطباق المتشابهة معًا حتى لا تشغل مساحة كبيرة في الخزانة ويسهل العثور عليها أيضًا.
- ضع الأجهزة المستخدمة في المناسبات الخاصة في زوايا الخزائن حيث يصعب الوصول إليها.
كيفية تنظيم المطبخ
إذا كنت لا ترغب في تجديد الخزائن فحسب، بل المطبخ بأكمله ليبدو أفضل، يمكنك الاعتماد على النصائح التالية:
- اختر أثاثًا مدمجًا ومتعدد الاستخدامات.
- إذا كان لديك طاولة طعام، عليك شراء طاولة بها الكثير من الأدراج.
- لجعل المطبخ يبدو أكبر، قم بطلاء الخزانات بألوان فاتحة.
- اختر ألوان الإضاءة الفاتحة لإضفاء إحساس بالمساحة الواسعة.
- يمكن وضع أرفف خشبية بجوار الثلاجة للاستفادة من مساحة المطبخ.
- قم بشراء أدوات المطبخ صغيرة الحجم ولا تشتري الكثير من الأدوات الكبيرة إذا كنت لا تستخدمها كثيرًا.
- قم بإزالة كل الفوضى من الأسطح وحدد الأسطح التالفة للتخلص منها ووضع الآخرين في الخزانة.
- ضع أشكال الحلوى الصغيرة في مكان مخصص لمنع البحث المستمر.
- ضع البلاستيك في الأدراج لتقليل الفوضى في الخزانات.
نصائح عند تصميم المطبخ
أثناء عرض ترتيب الأطباق في خزانة المطبخ، إذا كنت عروساً وترغبين في التعرف على كيفية ترتيب الأطباق، عليك أولاً معرفة كيفية تصميم المطبخ، وهو ما نعرضه في الفقرات التالية:
1- توفير خزائن للأجهزة
بما أن أسطح المطبخ الرخامية مزدحمة للغاية، عليك إنشاء خزائنك الخاصة لأنه لا توجد مساحة لتخزينها.
2- الاستفادة من المساحات العمودية
إذا كان مطبخك صغيرا، عليك استغلال هذه المساحات العمودية من خلال تركيب خزائن أو إنشاء وحدة تعليق للميكروويف أو وحدة تعليق للأطباق لتوفير المساحة على الأسطح.
3- تصميم الوحدات المتنقلة
كما يمكن تصميم هذه الوحدات التي توفر توفير كبير في العمالة خاصة عند التخطيط لوضع البهارات فيها، بحجم مناسب للأطباق وبعض أدوات المطبخ الأخرى لتسهيل الحركة في المطبخ.
4- شراء الأجهزة المدمجة
إذا كنت تخطط لشراء هذه الأجهزة، مثل شفاط المطبخ أو الموقد، فمن الأفضل القيام بذلك قبل تصميم المطبخ بحيث يمكن تصميم الأجهزة حسب الحجم دون الحاجة للتخلص من جزء من الوحدات.
5- التخطيط الأولي
ويتم ذلك من خلال رسم المطبخ بشكل عشوائي على قطعة من الورق لتقسيم أماكن الوحدات والأجهزة الكهربائية للحصول على القسم الأول من المطبخ الذي يتم على أساسه شراء أدوات المطبخ وتصميم الوحدات.
6- استغلال وحدات خط الوسط
إذا كان المطبخ كبير المساحة وترغبين بإنشاء وحدة في المنتصف، يمكنك الاستفادة من ذلك من خلال إنشاء وحدات تخزين على الجوانب الأربعة أو استخدامها كطاولة طعام.
من السهل تنظيم الأطباق في خزانة المطبخ، ما عليك سوى القيام بذلك بعد تفريغها وتنظيفها والتخلص من التالفة لتشعر بالراحة أثناء العمل في المطبخ.