تربية الدجاج الأبيض للمبتدئين يمكن أن تساعدك على كسب مبلغ لا بأس به من المال، حيث يعتبر مشروع الإنتاج الحيواني هذا من أفضل المشاريع التي تعود على أصحابها بأرباح ضخمة. وذلك لأن الدواجن، وخاصة البيض منها، كانت تعتبر ثروة ولعبت تربيتها دورًا مهمًا في الاقتصاد الريفي في مصر. ولهذا نقدم لك أسهل طريقة لتربية الدجاج الأبيض للمبتدئين.
جدول المحتويات
تربية الكتاكيت البيضاء للمبتدئين
تعتبر تربية الدواجن من أهم ثروات مصر، ويعتبر الدجاج الأبيض أساس ثروة الدواجن، كما أن دورة تربية الدجاج الأبيض تحتاج إلى اهتمام كبير وجيد.
إلى جانب ضرورة الاهتمام بالفراخ الصغيرة وتقديم أفضل رعاية لها وإعطائها جميع التطعيمات التي تحتاجها باستمرار، فهي مصدر دخل مهم للكثير من الناس، لذلك هناك طريقة لتربية الكتاكيت البيضاء. للمبتدئين الراغبين في ممارسة هذه المهنة.
ولكن في البداية لا بد أن نتطرق إلى أهم وأبرز النقاط في تربية الدجاج البياض، ونوضحها كما يلي:
- وفي مصر يمكن شراء الفرخ بـ 7 جنيهات، بحسب الأسعار في بورصة الدجاج المصرية.
- تنقسم تربية الدواجن البيضاء إلى مرحلتين رئيسيتين.
- يستمر هذا التكاثر لمدة 40 يومًا تقريبًا، وخلال هذه الفترة ينمو الكتكوت ليصبح طائرًا صغيرًا.
- تختلف تربية الدجاج الأبيض عن الدجاج المحلي في مقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة. ولذلك فهو يحتاج إلى رعاية مكثفة ومناسبة في جميع فصول السنة.
- ومن الأفضل شراء الكتاكيت من الشركة دائماً وتجنب شرائها من التجار في الأسواق.
- يتم وضع هذه الكتاكيت في الحضانة المخصصة لها وتوزيعها بشكل جيد حتى لا تضيع واحدة وسط الزحام.
- ضبط درجة الحرارة في هذه الحضانة؛ تكيف.
- أضف الماء المضاف إليه السكر إلى أوعية الري.
- ومثل جامبور ونيوكاسل، يتم إعطاؤه أمصال ولقاحات ضد أي فيروس قد يصيبه.
- يتم إضافة المضادات الحيوية والسيلينيوم عند شراء الكتاكيت وتركها داخل الكتاكيت لمدة 3 أيام لبناء المناعة.
- عند عمر 21 يومًا، يتم إعطاء لقاح مضاد حيوي ضد نزلات البرد.
- تزداد كمية التحصين ضد الكوكسيديا خاصة خلال أشهر الشتاء.
فترات تربية الدواجن
تنقسم تربية الكتاكيت البيضاء للمبتدئين بشكل عام إلى فترتين رئيسيتين، ويمكننا شرحهما كما يلي:
واحد- فترة الحضانة
تبدأ هذه الفترة من اليوم الأول الذي يتم فيه جلب الكتاكيت حتى اليوم الحادي والعشرين من عمرها، وتعتبر أهم مرحلة يتم فيها الاهتمام بها بشكل جيد وتشكل أساس الفعالية في تربيتها بطريقة صحية. وتسمى فترة حضانة الكتاكيت.
2- مرحلة المراهقة
تبدأ هذه المرحلة بعد مرور 21 يومًا على الكتاكيت، ومن ثم تبدأ في النمو واكتساب الحجم، وهي فترة تتطلب الكثير من الوقت والجهد، ويتم إعطاء الكتاكيت اللقاحات والأمصال الخاصة التي تحتاجها. لاكتساب المناعة ضد الفيروسات المختلفة التي من الممكن أن تصيبهم.
يجب التأكد من التهوية الجيدة داخل المشتل الذي تتواجد فيه الكتاكيت، فكلما زاد حجمها زادت فضلاتها أيضا، مما يؤدي إلى ظهور غاز الأمونيا وهو غاز خطير للغاية على الدواجن ويسبب التهاب أغشيتها البصرية. ولذلك يجب أن تكون جيدة التهوية.
الأشياء التي يجب القيام بها قبل شراء الكتاكيت
هناك خطوات معينة يجب القيام بها قبل وضع الكتاكيت في الحضانة المخصصة لها، والتي تؤثر بشكل كبير على تربيتها اللاحقة، وهي كما يلي:
ننصحك بالقراءة
- من الضروري إزالة الأرضيات الموجودة واستبدالها بأرضية جديدة ونظيفة.
- استبدل المصابيح التي لا تحترق، ونظف المصابيح جيدًا.
- أجهزة التنظيف المستخدمة لأغراض التبريد والتدفئة.
- التخلص من بقايا التغذية السابقة.
- تنظيف وتطهير أحواض المياه والأعلاف جيداً ووضعها في ضوء الشمس. للتخلص من البكتيريا الضارة التي تنقل الأمراض للكتاكيت.
- امسح أي أجهزة تهوية موجودة في غرفة الطفل، مثل المراوح، وفتحات التهوية، ومجاري الهواء.
- استخدام غاز الفورمالديهايد لتعقيم المزرعة بشكل كامل. وذلك لأنه يساعد على قتل الحشرات والفطريات الضارة.
- استخدام غاز الفورمالديهايد لتعقيم المزرعة بشكل كامل. وذلك لأنه يساعد على قتل الحشرات والفطريات الضارة.
- إعداد حواجز خاصة للتحصينات ووضعها تحت المصابيح. وذلك لتوفير التدفئة التي يحتاجها الكتكوت عندما لا يتوفر تسخين الهواء الساخن.
كيفية الحصول على الكتاكيت
تعتبر هذه الخطوة من أهم الخطوات المطلوبة في التربية الصحيحة للدجاج البياض للمبتدئين، ويمكننا توضيح النقاط المهمة عند شرائها بما يلي:
- تغطى الأرض بنشارة الخشب بسمك 5 سم في الصيف و 10 سم في الشتاء.
- عند إحضار الكتاكيت ووضعها في أماكنها المحددة مسبقًا، من المهم إعطاء العلف الخام لها مباشرة وعدم تعريضها للمجاعة.
- وبعد 15 يومًا، يتم توسيعه قليلاً نظرًا لحجم المكان وللحد من الحشود. لأن هذا الحشد يسبب مشاكل كثيرة.
- وضع الماء في السقايات المخصصة قبل ساعتين تقريبًا من إدخال الكتاكيت؛ هذا لقياس درجة حرارة الفضاء.
- في البداية يتم ضبط درجة الحرارة على 35-34 درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام، وكل يومين تنخفض درجة الحرارة تدريجياً.
- وفي نهاية الأسبوع الأول تصل درجة الحرارة إلى 31 درجة مئوية، وفي الأسبوع الثاني تتراوح درجة حرارة التدفئة بين 31 و29 درجة.
- بينما تكون درجة الحرارة 29:28 في الأسبوع الثالث، وتصل إلى 28:26 درجة في نهاية الشهر الأول.
- يرجى التأكد من عدم انخفاض درجة الحرارة عن 26 درجة؛ وذلك لتجنب التعرض للبرد.
مشاكل تربية الدواجن
هناك مجموعة من المشاكل التي تعتبر من العوامل التي تؤثر سلباً على تربية الكتاكيت، ويمكننا توضيح مشاكل تربية الكتاكيت البيضاء للمبتدئين كما يلي:
- التعرض لارتفاع معدلات الوفيات؛ وهذا نتيجة للإجهاد الحراري.
- انخفاض ملحوظ في وزن الدجاج.
- التهابات الجهاز التنفسي مثل الكوكسيديا.
- انخفاض إنتاج البيض في الكتاكيت البيضاء.
نصائح لتربية الدجاج الأبيض في الصيف
هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند تربية الدجاج البياض للمبتدئين في الصيف لمنع انتشار الأمراض والأوبئة بين الدجاج، ويمكننا أن نسردها كما يلي:
- يجب تنظيف فراش الكتاكيت بانتظام.
- أضف الجير المطفأ إلى الفرشاة. لامتصاص الماء وعدم التبلل.
- يسحب الهواء من الجانب الأكثر برودة.
- استخدمي مكونات منخفضة السعرات الحرارية؛ والغرض من ذلك هو خفض درجة الحرارة في جسم الدجاج.
- تقليل عدد الكتاكيت إلى ثمانية فقط لكل متر.
- زيادة عدد الحلمات في شرائط السيارات.
- إحضار جهاز إنذار خاص للتحذير من ارتفاع درجات الحرارة في منطقة الدجاج.
- توزيع بعض المياه على أسطح الحظائر؛ وذلك لتوفير الرطوبة اللازمة للدواجن.
نصائح لتربية الدجاج البياض في الشتاء
هناك عدة نصائح لمن بدأوا للتو في تربية الدجاج البياض في الشتاء لمنع انتشار الفطريات والأمراض بين الدجاج، ونوضحها فيما يلي:
- تأكد من عدم وجود منافذ يمكن أن تدخل مياه الأمطار إلى الدجاج في الحظيرة.
- حافظ على جفاف فراش الدجاج، فإذا تعرض للبلل يجب تغييره على الفور.
- التأكيد على العنابر أن الرياح العاتية لا تؤثر عليهم.
- ترك فتحات تهوية صغيرة.
- زيادة الإضاءة في الشتاء؛ هذا لزيادة التدفئة.
- ضع الطعام في مكان جاف.
- الحفاظ على درجة حرارة الماء بين 14-18 درجة مئوية؛ للحماية من التعرض للأمراض الوبائية.
- نوفر له التدفئة الجيدة ونغير سريره باستمرار في الأيام الممطرة. لأن ذلك يؤثر على تطوره في هذا القسم.
ويعتبر هذا المشروع مربحاً جداً إذا تم تنفيذه بشكل صحيح، حيث يتجه الكثير من الناس بعد ذلك إلى تربية جميع أنواع الدواجن، وخاصة الدجاج الأبيض. ولا يمكن الاستغناء عنه لأنه ينمو بسرعة وهو الغذاء الأكثر استخداماً من قبل الناس. لذلك فهو مصدر جيد للدخل.