تجربتي مع قهوة نواة التمر مكنتني من التخلص من القهوة التقليدية والتقليل من إدمان الكافيين، وتعتبر فوائد نواة التمر من القضايا التي تلفت انتباه شريحة واسعة من النساء اللاتي يرون أن تحضير القهوة باستخدام خلاصة التمر ليست وظيفة . إنها ليست فكرة سيئة على الإطلاق، ومن خلال الموقع نعرفك على تفاصيل وقصص تجارب الآخرين.
جدول المحتويات
تجربتي مع قهوة حبوب النخيل
إذا كنت من الأشخاص الذين يستهلكون القهوة أو المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين بانتظام، فيمكنك الاستفادة من هذه التجربة، فأنا أعمل لوقت متأخر في مكتب محاسبة ويجب أن أركز على جميع الأرقام التي أنظر إليها وما يدور في ذهني. وفي هذه الحالة ليست هناك حاجة لتناول القهوة.
أخبرني أحد أصدقائي أن سبب إدمان الكافيين في القهوة ليس المادة نفسها، بل الطعم الذي تجلبه، لأن الدماغ يفرز مواد كيميائية بنفس الاستجابة التي يفرزها عندما يتناول الجرعة لأول مرة. مادة الكافيين.
نصحني صديقي الذي يعمل في وظيفة تتطلب اليقظة الدائمة، بأن أجرب قهوة بذر النخيل كبديل للكافيين العادي، وبدأ في سرد أضرار الكافيين، وقال إنه لم يعد يتناول الكافيين العادي. شرب القهوة بعد أن خدع دماغه بقهوة طلع النخل وجعلها خيالية.
قهوة التمر هي خلاصة من مسحوق حبة التمر يتم تحضيرها بأكثر من طريقة، لكن المهم أن أخبركم أولاً بما حدث في تجربتي مع قهوة التمر.
- اول يوم: بدأت أشعر بالنشاط وتمكنت من إنهاء عملي حتى قبل الوقت المحدد؛ كنت أشرب فنجانين من القهوة في الصباح، وبدلاً من ذلك تناولت فنجانًا من قهوة بذور النخيل.
- اليوم الثاني: في بداية اليوم شعرت بخمول وكسل قويين، ربما كان ذلك بسبب برودة الطقس خارج المكتب، فذهبت وأعدت كوبًا من قهوة طلع النخل، التي احتفظت بمسحوقها معي، وفي الحال وعندما تذوقت طعمه ورأيت لونه، بدأ عقلي يستجيب للعمل مرة أخرى.
- اليوم الثالث: كنت أعاني من انسحاب الكافيين عندما استيقظت ولحسن الحظ كان يوم إجازتي من العمل، لذا نجحت في مقاومة الرغبة في شرب القهوة.
- اليوم الرابع: تمكنت في نهاية المطاف من الإقلاع عن القهوة العادية وقهوة الفول ولو على المدى القصير وبدأت في تحسين صحة ونشاط دماغي من أجل إكمال عملي دون اللجوء إلى الكافيين المنشط.
ربما تجربتي مع قهوة فول النخيل تشير إلى أنني أعاني من إدمان الكافيين، وهذا صحيح بشكل أو بآخر، لكن الجزء الجيد من التجربة هو أنني عندما توقفت عن شرب القهوة العادية، توقفت أيضًا عن شرب جميع أنواع القهوة. وهذا هو أفضل حل نهائي وجدته.
أضرار ومخاطر قهوة بذر النخيل
عندما بدأت أحكي عن تجربتي مع مسحوق التمر وكيف ساعدني على التوقف عن شرب القهوة العادية مرتين يوميا، وجدت أن أحد زملائي حذرني من أن قهوة التمر لها مخاطر صحية على المدى الطويل وبالتالي لا يجب شربها. . بديل دائم.
وأخبرني أيضًا الدكتور وهو أستاذ علم الصيدلة في المملكة العربية السعودية. كما أظهر تغريدة لجابر القحطاني كتب فيها: “لا أنصح بتحميص نواة التمر لأن نواة التمر تحتوي على معادن ثقيلة مثل الرصاص والكادميوم والتي تتراكم في الدماغ، وبالتأكيد لا أنصح باستخدامها كمشروب بديل للقهوة.“.
تحتوي نواة التمر على مركبات قد لا يتحملها الجسم على المدى الطويل والمستدام، لذلك، في رأيي من تجربتي مع قهوة نواة التمر، لا ينبغي تجاوز استخدامها كمبادرة للإدارة والتقليل. نسبة الكافيين التي يحتاجها الدماغ.
بشكل عام، لم يكن لقهوة حبة النخيل أي آثار جانبية، فقط لم يعجبني الطعم في المرة الأولى وجعلني أشعر ببعض الغثيان، تمامًا كما تشعر عندما تتناول دواء البرد، لكن لا يهم. خاصة وأنني أحب القهوة المرة وغير المحلاة.
فوائد قهوة بذور النخيل
وبينما كان زميلي يشرح أن لبذور التمر تأثيرات خطيرة على الصحة، تبدأ من الصداع والأرق وتقلب المزاج، وتؤثر تدريجياً على فعالية استجابة الدماغ، مما يؤدي إلى غيبوبة وتشنجات عصبية، تدخل زميل آخر. جادل وتولى دور الخصم.
وقال إنه جرب أيضًا مسحوق بذور التمر بطرق متعددة، بما في ذلك القهوة. وأوضح أنه وزوجته استفادا من هذه القهوة بأكثر من طريقة وبدأا بسرد أهمية التمر وفوائده. قهوة الفول.
1- حماية الكبد
قهوة التمر خالية من الكافيين والغلوتين والسموم، وتحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الكبد وتقلل من نسبة السموم التي عليه معالجتها.
ننصحك بالقراءة
وفي ذات السياق تحتوي بذور التمر على مواد مضادة للجراثيم تحمي الجسم من الالتهابات الفيروسية وغيرها من أسباب العدوى وتلف خلايا الجسم السليمة.
2- التخفيف من أعراض مرض السكري
تسبب القهوة مضاعفات على مستوى الكلى والكبد لدى مرضى السكري، كما أن القهوة المنتظمة تسبب زيادة إدرار البول وجفاف الجسم بسرعة؛ تحتوي قهوة نواة التمر على مادة البوليفينول التي تعمل على تنظيف رواسب الكلى والمثانة من الجسم.
3- زيادة نضارة البشرة
تحتوي قهوة النخيل على فيتامين أ وبعض فيتامينات ب، والتي تساهم بشكل واضح في زيادة مرونة الجلد ومكافحة علامات الشيخوخة، كما تساهم في زيادة ترطيب البشرة ومكافحة التجاعيد.
كما تقلل بذور التمر من مرض الوردية الجلدية، وتقلل من الاحمرار والتصبغ، ومن الخصائص المهمة لاحتواء بذور التمر على مضادات الأكسدة أنها تقلل من خطوط الوجه.
أدلة على فوائد نواة النخيل
ولم يكتف زميلي بالحديث عن تجربته مع فوائد نواة النخيل، بل أشار أيضاً إلى إحدى الدراسات العلمية التي أجريت على عشر نساء في الفئة العمرية 46-58 عاماً.
حصل المشاركون على مستخلص مسحوق نواة النخيل واستخدموه ليس فقط كمشروب للقهوة ولكن أيضًا بأشكال مختلفة، حيث قاموا بخلط المسحوق مع مركبات تجميلية أخرى بنسبة 5% ووضعوه على منطقة تحت العين لمدة خمسة أسابيع. .
انخفضت نسبة التجاعيد لدى النساء بنسبة 27.6% في المساحة الإجمالية، وعمقها بنسبة 3.52%، وبشكل عام، ساعد مسحوق نوى التمر على تقليل نسبة التجاعيد لدى 60% من المشاركين.
كيفية تحضير قهوة نواة التمر؟
بفضل تجربتي مع قهوة فول النخيل، تم تحضير القهوة باستخدام مستخلصات الفول بخطوات سهلة وبسيطة، ومن ثم تمكنت من تخزين جزء صغير من المسحوق في كيس لإحضار قهوتي إلى العمل.
- بعد أخذ نوى التمر نقوم بغسله جيداً وتجفيفه.
- عادة ما نترك الفاصوليا لتجف لمدة أقصاها ثلاثة أيام.
- نقوم بطحن الحبوب باستخدام خلاط منزلي أو مطحنة قهوة.
- ونحفظه بعيداً عن الرطوبة لمنع فساد المسحوق.
مجالات استخدام مسحوق نواة النخيل
الاستخدام الذي استفدته في تجربتي مع قهوة فول النخيل هو أنني أحيانًا أستخدم الحبة مع القهوة الطبيعية جزئيًا لتقليل نسبة الكافيين، لكن هذا لا يعني أن هناك استخدامات أخرى.
- وكما نعلم فإن مجالات استخدام المسحوق لا تقتصر على القهوة، بل يمكننا استخدامه كمكون إضافي في عصائر الفاكهة المختلفة والمخبوزات، بالإضافة إلى إضافته إلى الكعك والخبز.
- كما أنه يستخدم جزئيًا في المستحضرات الطبية أو كليًا في العناية ببشرة المرأة، مثل صنع أقنعة القهوة.
- يمكننا تناوله مباشرة، ولكن يجب الحرص على عدم تجاوز 2 إلى 4 جرام يوميا لمدة 6 إلى 8 أسابيع.
يجب على أولئك الذين يريدون التخلص من إدمان الكافيين الابتعاد عن الاستخدام المفرط لقهوة نواة النخيل والتركيز بدلاً من ذلك على إيجاد روتين صحي يعوض المنشطات التي اعتاد عليها الدماغ.