تجربتي في الابتعاد عن السكر الذي يعد من السموم البيضاء الضارة بالجسم، وذلك بسبب انتشار العديد من الأنظمة الصحية المفيدة للجسم في الآونة الأخيرة، ومن هذه الأنظمة التوقف عن تناول السكر، كما السكر يسبب العديد من الأمراض. ولهذا سنقدم لكم تجربتي في الابتعاد عن السكر للجسم، كما سنتعرف على أضرار السكر وكيفية الابتعاد عنه.
جدول المحتويات
تجربتي في الابتعاد عن السكر
في أحد الأيام التقيت بصديق لي لم أره منذ فترة طويلة، لاحظت نضارة في وجهه، فقد الكثير من الوزن، سألته عن السبب، أخبرني أنه توقف عن الأكل المصنع سكر أبيض. وعندما أخبرته قبل ثلاثة أشهر أنني أعاني من زيادة الوزن والقلق والاكتئاب والأرق، اقترح عليّ أن أجري هذه التجربة.
وفي الواقع، بدأت على الفور بالتوقف عن تناول السكر، وبعد انقطاع دام ثلاثة أيام، شعرت بالصداع والنعاس، وذلك نتيجة عدم تعويض الجسم للسكر الطبيعي، وهو بديل للسكر الصناعي. وبتناول الفواكه وعسل النحل الطبيعي بدأت أتحسن بشكل ملحوظ واستمريت في التوقف عن تناول السكر وتناول السكر لمدة شهر.
تحسن نومي كثيرا، لم أعد مضطربا في نومي، فقدت الكثير من الوزن، أصبحت أكثر تركيزا، تخلصت من الهالات السوداء تحت عيني، أصبحت بشرتي أكثر نضارة وحيوية، تخلصت من حب الشباب . اختفى من جسمي تماما وبعد استخدامه تعودت على عدم الإصابة بالسكري، البدائل الطبيعية.
لذلك وبناء على تجربتي في تجنب السكر فإنني أنصح كل من يعاني من النعاس والصداع والتعب وقلة نضارة البشرة واضطراب النوم وزيادة الوزن أن يتجنب تناول السكر حيث سيلاحظ تحسنا ملحوظا. إرادة قوية.
ما هو السكر الأبيض؟
يمكن الحصول على السكر الأبيض من قصب السكر أو البنجر، مخلوطًا مع الماء والجير، وتعريضه للحرارة، وإزالة الهواء منه، وتبييضه باستخدام دقيق العظام.
أضرار تناول السكر
هناك أضرار يمكن أن تؤثر على جسم الإنسان عند تناول السكر الأبيض، وهذه الأضرار هي كما يلي:
- ارتفاع مستويات الأنسولين في الجسم مما قد يعرض الشخص للإصابة بمرض السكري.
- ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
- يعاني الجسم من الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى ظهور الحبوب والشوائب والبثور على الجلد.
- تعاني المعدة من سوء هضم الطعام وتزيد حموضة المعدة.
- زيادة الوزن، وهشاشة العظام، وانخفاض مستويات فيتامين هـ، وارتفاع ضغط الدم في الجسم.
- يزيد السكر من احتباس الماء في الجسم، مما يسبب إصابة الشخص بالصداع والكسل في حركات الأمعاء.
- وبما أنه يمنع وصول الأكسجين إلى الدماغ، فإن عدم القدرة على التركيز وتلقي المعلومات يسبب الشعور بالقلق والتوتر.
- يزيد من فرص الإصابة بالسرطان لأنه يساعد على انتشار الجذور الحرة ويسبب موت الخلايا في الجسم.
- تضعف الرغبة الجنسية لأن السكر يعطل الدورة الدموية ويؤثر على الأعضاء التناسلية في الجسم.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الفشل الكلوي، فإن تناول الكثير من السكر يمكن أن يؤثر على الكلى، مما يجعل من الصعب التخلص من السكر عن طريق البول، مما يؤدي إلى خلل في الكلى.
- تآكل المينا على الأسنان، وتشكل الثقوب والتجاويف، وتسوس الأسنان.
- عدم النوم جيداً يسبب اضطرابات النوم.
فوائد التوقف عن تناول السكر
عند الاستمرار في التوقف عن تناول السكر لعدة أيام، ستلاحظ تحسنًا ملحوظًا في جسمك:
- انخفاض نسبة الكولسترول في الدم: يسبب السكر خللاً في الأنسولين، مما قد يؤدي إلى خلل في الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
- فقدان الوزن: يعتبر السكر من العوامل الرئيسية التي تزيد من نسبة الدهون في الجسم ويستغرق حرقها وقتاً طويلاً، فإذا كنت تريد إنقاص وزنك عليك التوقف عن تناول السكر.
- نضارة البشرة: يعمل السكر على تقليل نسبة الكولاجين في الجسم، فلا يستطيع الجسم إنتاجه، ويعتبر الكولاجين عاملاً مهماً لنضارة البشرة وتجديد شبابها.
- النوم بانتظام: السكريات تعطل النوم وتسبب الأرق، وذلك من خلال زيادة إفراز الكورتيزول، مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- زيادة النشاط والحيوية: يساعد السكر على مد الجسم بالطاقة، ولكن سرعان ما يختفي هذا الشعور ويتحول الجسم إلى الكسل والخمول، ومن ثم يشعر الجسم بالحاجة إلى تناول السكر، لذلك يجب تناول الفواكه الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة. جسم. بشكل طبيعي مع الطاقة والنشاط.
- حماية صحة القلب: عند التوقف عن تناول السكر، سينخفض ضغط الدم لديك وتقل فرص إصابتك بأمراض القلب المختلفة.
- يقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري: الإفراط في تناول السكر يسبب زيادة إفراز الأنسولين في الجسم، مما يؤدي إلى تعب البنكرياس الذي ينتج الأنسولين ويؤدي إلى تدهور وظيفته، مما يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
ننصحك بالقراءة
كيف تبتعد عن السكر؟
عندما تريد التوقف عن تناول السكر وتجنب آثاره الضارة، هناك خطوات عليك اتباعها:
- إن اتخاذ القرار بالتوقف عن تناول السكر، واختيار الإقلاع عنه تدريجيًا أو فجأة، يعتمد على ما إذا كان يتم استهلاك السكر بكميات كبيرة أو بكميات صغيرة.
- اكتب على قطعة من الورق الأطعمة التي يجب عليك تناولها كل يوم وتجنب استهلاك السكر.
- كن حذرًا مع المنتجات التي تشتريها من المتجر وتأكد من أنها لا تحتوي على سكريات صناعية.
- استبدل السكر الصناعي بالسكر الطبيعي الموجود في الفواكه أو العسل الأبيض الطبيعي.
- التوقف عن تناول الحلويات المصنعة ومشتقاتها والحلوى والبسكويت، ويفضل التوقف عن هذه الأطعمة تدريجياً.
- تجنب الكحول والمشروبات الغازية التي تحتوي على السكر.
- إذا كنت ترغب في تناول السكر، يمكن تفضيل الفواكه الطبيعية أو يمكنك استخدام شراب القيقب.
نصائح للتخلص من تناول السكر
لتقليل كمية السكر المتناولة خلال اليوم، يفضل اتباع النصائح التالية:
- مراقبة أنواع الأطعمة التي يتم تناولها خلال اليوم، والتأكد من عدم احتوائها على السكريات المصنعة، ومراقبة كميات الطعام المتناولة ككل لتجنب تراكم السعرات الحرارية في الجسم.
- يساعد اتباع نظام غذائي صحي على جني الفوائد التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة قوية.
- شرب الكثير من الماء على مدار اليوم واستبدال المياه الغازية والعصائر المعلبة بالماء؛ وهذا يساعد على إبقاء الجسم رطبًا.
- إذا كنت من محبي الشوكولاتة، يمكنك اختيار الشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر أو المحتوية على ستيفا بدلاً من ذلك.
- إن وجود شريك يساعدك على التخلص من تناول السكر أمر مشجع.
أعراض التوقف عن تناول السكر
قد يعاني الشخص الذي يتوقف فجأة عن تناول السكر ولا يستبدله بالبدائل الطبيعية غير الضارة من بعض الأعراض التالية:
- الشعور بالخمول والإرهاق.
- الرغبة المستمرة في تناول الطعام بسبب نقص السكر في الجسم.
- الشعور المستمر بالدوخة.
- الرغبة الدائمة في النوم.
- صداع.
مصادر بديلة صحية للسكر
وبعد التعرف على أضرار السكر والرغبة في التوقف عن تناول السكر، يجب أن نعلم أن الجسم يحتاج إلى السكر لتجنب اختلال التوازن الغذائي وأن البدائل الطبيعية هي الحل الأمثل. سكر:
- العسل الأبيض الطبيعي.
- يتم الحصول على السكر الهندي، المسمى جاجري، من قصب السكر غير المكرر.
- شراب القيقب.
- سكر التمر يتم الحصول عليه عن طريق تجفيف التمر وطحنه.
- تستخدم أوراق ستيفا كمحلي في المشروبات مثل أوراق الشاي أو يمكن تجفيفها وطحنها.
- سكر جوز الهند يتم الحصول عليه من عصارة شجرة جوز الهند.
- شراب الرمان.
الفرق بين السكر المنتج والسكر الطبيعي
- يسمى السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة بالفركتوز، وبما أنه يمتزج مع الألياف والمواد المغذية فإن الجسم يمتصه ببطء، لذلك يأخذ وقتاً أطول في الكبد ولا يثقل الكبد مثل السكر الأبيض.
- الشعور بالشبع عند تناول السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة بسبب وجود الألياف التي تتحلل ببطء.
- تغذية البكتيريا السليمة في الأمعاء بالسكر الطبيعي بسبب بطء عملية الهضم.