وبما أن الالتهاب المعوي يحدث عند الأطفال من خلال مجموعة كبيرة من الميكروبات الموجودة في الجهاز الهضمي، ونتيجة لذلك يتعرض الطفل للإسهال والقيء لعدة أيام، فيجب أن تكون الأغذية المناسبة للالتهاب المعوي عند الأطفال ذات قيمة غذائية. بمعنى آخر نقدم الأطعمة المناسبة للالتهابات المعوية عن طريق أمعاء الأطفال.
جدول المحتويات
التغذية السليمة لالتهاب الأمعاء عند الأطفال
يعد مرض التهاب الأمعاء شائعًا بين الأطفال ويؤثر على قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات.
وبناء على ذلك نقدم التغذية المناسبة لالتهاب الأمعاء عند الأطفال من خلال الفقرات التالية:
1- الغذاء المناسب أثناء نوبة الالتهاب
هناك بعض أنواع الأطعمة التي من الأفضل تناولها عندما يصاب الطفل بنوبة مرض التهاب الأمعاء. وبما أنها تمد الجسم بالأملاح والفيتامينات دون تفاقم الأعراض، سنعرضها في الفقرات التالية:
1- الأطعمة الغنية بالبروتين
يمكن تقديم الأطعمة الغنية بالبروتين للأطفال مثل البيض وبيض الدجاج والأسماك.
2- يعطى الطفل فواكه قليلة الألياف
في حالة التهاب المعدة، فإن أبرز الفواكه ذات المحتوى المنخفض من الألياف هي البطيخ والموز.
3- خضار مطبوخة
يمكن للأطفال تناول الخضروات المطبوخة التي لا تحتوي على قشور أو بذور، مثل الكوسا والهليون والخيار والبطاطس والخيار والكوسة والجزر.
4- الحبوب المصنعة
يمكنك تناول بعض أنواع الحبوب المصنعة، مثل الخبز، والأرز الأبيض، والكعك، والمعكرونة البيضاء، والكعك.
5- أوميجا 3
يعمل الأوميجا 3 على تقليل الالتهابات بسبب احتوائه على مواد مضادة للالتهابات ويمكن الحصول عليه من خلال السردين أو السلمون.
2- الغذاء المناسب بعد النوبة
وبينما نقدم الأطعمة المناسبة لالتهاب المعدة عند الأطفال، فإننا نعرض هذه الأطعمة في النقاط التالية:
1- الأطعمة الغنية بالألياف
بعد أن يتعافى الطفل من مرض التهاب الأمعاء، عليه تقديم الفواكه التي تحتوي على الألياف تدريجياً؛ على سبيل المثال، حبوب الإفطار المطبوخة، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، والفواكه المطبوخة أو المعلبة.
2- الأطعمة الغنية بأحماض البروبيوتيك
كما يمكن للأطفال تناوله عن طريق الحليب، فهو يساهم في توازن البكتيريا المفيدة والضارة في الأمعاء.
3- الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم
يعد الكالسيوم، بما في ذلك الحليب، أحد المصادر الرئيسية التي تحتاجها المعدة بعد نوبة التهابية.
ننصحك بالقراءة
4- الأطعمة التي تحتوي على البروتين
وبما أن الأعراض المصاحبة لنوبة التهاب المعدة تؤدي إلى انخفاض مستويات البروتين في الجسم وسوء التغذية، فمن الضروري تناول كميات كبيرة من البروتين.
أسباب التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال
وبينما نعرض كل ما يناسب التهاب المعدة عند الأطفال، فإننا نشير أيضًا إلى الأسباب التي تسبب الالتهاب في أمعاء الأطفال ونعرضها في الفقرات التالية:
1- العدوى الفيروسية
ولأنه شديد العدوى، وينتشر بسهولة بين الأطفال في المدارس ودور الحضانة ومراكز الرعاية ويستمر لمدة ثلاثة أيام، فهو من الأسباب الأولى لالتهاب المعدة عند الأطفال وهو من بين الأنواع التي سنعرضها أدناه. نقطة:
- يصيب الفيروس الغدي الأطفال الصغار والرضع، ويسبب الحمى والإسهال الشديد والقيء.
- النوروفيروس هو أحد الفيروسات الشائعة في الالتهابات المعوية عند الأطفال، ويعرف بحشرة القيء الشتوي، ويتعرض لها الأطفال في جميع أوقات السنة، وهو من الأنواع شديدة العدوى ويسبب القيء.
- فيروس الروتا هو فيروس كان شائعًا جدًا عند الأطفال الصغار قبل التطعيم الروتيني.
- الفيروس النجمي هو نوع نادر من العدوى الفيروسية التي تسبب القيء والإسهال.
2- العدوى البكتيرية
يحدث هذا النوع من العدوى عند الأطفال عن طريق الأطعمة والمشروبات الملوثة بالبكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، ويعرف هذا النوع من العدوى في أمعاء الأطفال بالتسمم.
تفرز البكتيريا مواد سامة معينة تسبب تقلصات معوية وقيء بعد مرور بعض الوقت على تناول الأطعمة أو المشروبات الملوثة.
3- الإصابة بالطفيليات
هناك العديد من الطفيليات التي تسبب التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال؛ تنتقل طفيليات الكريبتوسبوريديوم والجيارديا إلى الأمعاء عن طريق ملامسة الأشخاص المصابين بهما أو عن طريق المياه الملوثة.
أعراض التهاب الأمعاء عند الأطفال
ومع شرح التغذية المناسبة لالتهاب الأمعاء عند الأطفال سنتحدث عن الأعراض التي تصاحب هذا الالتهاب وتدل على الإصابة به:
- وجود حمى.
- يحدث القيء خلال 24 إلى 48 ساعة بعد الإصابة.
- الشعور بألم في الأمعاء والمعدة.
- عدم القدرة على تناول الطعام والتعب.
- برودة في اليدين والقدمين.
- لاحظ العيون الغارقة.
- النوم كثيرًا ولفترة طويلة.
- عدم التبول.
الحالات التي تحتاج إلى طبيب
هناك بعض الحالات التي يحتاج فيها الأطفال إلى استشارة الطبيب فوراً عند إصابتهم بالتهاب معوي، ونعرضها في النقاط التالية:
- ملاحظة وجود مخاط أو دم في البراز.
- – عدم تفاعل الطفل مع من حوله.
- جلد الطفل شاحب بشكل غير عادي.
- معدل تنفس الطفل أسرع من الطبيعي.
- انتبه لوجود سائل أخضر أو أصفر في القيء.
نصائح للحماية من التهاب الأمعاء عند الأطفال
وأثناء الحديث عن التغذية السليمة لالتهاب المعدة عند الأطفال، نتطرق إلى بعض النصائح التي تحمي الأطفال من التهاب المعدة ونعرضها في النقاط التالية:
- التحقق من نظافة منطقة طهي الطعام.
- ويجب ألا يذهب الطفل إلى المدرسة إلا بعد مرور يومين على اختفاء الأعراض.
- يجب ألا يسبح الطفل لمدة تصل إلى أسبوعين بعد الشفاء من الإسهال.
- غسل يدي الطفل جيداً ومساعدة الطفل في هذا الصدد، كما يجب على الوالدين غسل أيديهما جيداً بعد تغيير الحفاض وقبل الطهي.
- يجب ألا تتلامس اللحوم النيئة مع الأطعمة الأخرى، ويجب طهيها جيدًا وتقديمها للطفل.
التهاب الأمعاء عند الأطفال هو مرض شائع عند الأطفال. لذلك لا داعي للقلق على الأهل، إذ لا يوجد أي مضاعفات خطيرة ويمكن السيطرة عليه ببعض الأطعمة.