بالطبع يحتاج الكثير من الناس إلى معرفة أفضل دراسة جدوى لمطعم سوري، وبعد أن انتشرت المطاعم السورية بشكل كبير في جميع أنحاء الوطن العربي وسيطرت على سوق المواد الغذائية بالكامل، بدأ الكثير من المستثمرين في البحث عن ذلك. حقق أقصى استفادة من هذا المشروع وسنعرض لك تكلفة إنشاء مطعم سوري.

أفضل دراسة جدوى لمطعم سوري

لا شك أن المطبخ السوري هو أشهى المأكولات العربية، فهو يعتبر من أنجح المشاريع في الوطن العربي، فضلا عن قدرته على إنتاج العديد من الأطباق اللذيذة، قبل البدء بمشروع المطعم السوري، دراسة الجدوى لذلك تعني إعداد مطعمك الخاص مشروع خاص بك، ولكن أولاً بحث ورقي وفي دراسات لمعرفة نسبة الربح من خلال احتمالية الخسارة.

بالإضافة إلى ذلك يفضل الاستعانة بالخبراء والمتخصصين في هذا الموضوع، ويفضل في دراسة الجدوى أن يعرف المستثمر كل شيء عن الأرباح والتكاليف ويتوقع إمكانية النجاح أو الفشل في هذا الشأن. ومن بين أهم القضايا التي تم بحثها ضمن نطاق المشروع ما يلي:

1- دراسة السوق والمنافسين للمطعم السوري

من المهم أن تعرف متطلبات سوق المطاعم السورية وبما أنك تعرف مميزات وعيوب منافسيك فمن المؤكد أنك ستحاول التفوق عليهم بشكل كبير، عليك أن تعرف متوسط ​​أسعار الوجبات وأهم المزايا . ولمحاولة تنفيذها من المهم معرفة عدد المطاعم الناجحة ومحاولة تجنبها، أبرز عيوب المطاعم غير الناجحة، لمعرفة احتياجات الجمهور المستهدف وما الذي يجذبه من مطعم إلى آخر.

2- موقع ومميزات موقع المطعم السوري

ويفضل أن يكون المطعم في إحدى المناطق الحيوية سواء في السوق أو في مراكز التسوق الكبيرة، ويكون المطعم في مدينة كبيرة أو مجمع مطاعم، مما سيزيد من معدل عملاء المطعم بشكل كبير. وبطبيعة الحال، إلى جانب أهمية أن يكون المطعم مجهزاً بالكامل لتلبية احتياجات العملاء وجميع احتياجاتهم.

إقرأ أيضاً:

3- الإجراءات القانونية والتراخيص لمطعم سوري

أهم بنود دراسة جدوى أفضل مطعم سوري هي التراخيص، ومن أجل ضمان سلامة وصحة الغذاء في جمهورية مصر العربية، يجب فتح العديد من التراخيص حسب الحي أو وزارة الصحة. وأهم هذه المستندات المطلوبة هي:

  • – صورتان شخصيتان لصاحب المحل.
  • شهادة الخدمة العسكرية الإجبارية لصاحب المطعم.
  • نسخة من بطاقة الهوية.
  • إيصال الضمان الاجتماعي لصاحب المطعم.
  • شهادة ضريبة الأملاك لرسوم الإيجار السنوية.
  • شهادة صحية للمطعم وصاحبه والعاملين فيه.
  • نسخة من البطاقة الضريبية.
  • صورة لديكورات المطاعم للمراجعة من قبل مهندس النقابة.
  • وثيقة تثبت دفع التأمين للموظفين.

الآلات و تكلفة إنشاء مطعم سوري

إذا كنت تقوم بتجهيز مطعم سوري فمن المهم أن يكون لديك الكثير من الآلات ويمكن لهذه المعدات أن تضمن لك جودة طعامك إلى حد كبير، أهم هذه المعدات وأسعارها هي كما يلي:

1- تكلفة تشغيل مطعم سوري

مطلوب تكلفة لبدء مشروع مطعم سوري بشكل مضمون وآمن، وتنقسم هذه التكلفة على النحو التالي:

مادة السعر بالريال
تأجير مطعم ويتراوح بين 5000 و10000 ليرة
معالجة المتجر 55.000 ألف ليرة
معدات مطلوبة، معدة مطلوبة ويعادل حوالي 75.000 ألف ليرة
فتح الترخيص والوثائق اللازمة يتراوح من 7500 إلى 10000
اللوحات الإعلانية والإعلانات المضيئة سعره حوالي 15.000 جنيه
البضائع اللازمة حوالي 50.000 جنيه

بمعنى آخر تبلغ التكلفة الإجمالية لتشغيل مطعم سوري حوالي 200 ألف جنيه مصري.

2- الرسوم الشهرية للمطعم السوري

التكلفة الشهرية تختلف باختلاف المواضيع والإجراءات؛ وأبرز هذه الأمور هي:

مادة السعر بالجنيه
تكاليف الصيانة حوالي 1000 جنيه
مواد استهلاكية مختلفة حوالي 8000 جنيه
رواتب العمال حوالي 20.000 جنيه
منتجات مختلفة حوالي 75.000 جنيه
أعلن حوالي 3000 جنيه

وهذا يعني أن التكلفة الشهرية للمطعم السوري يمكن أن تصل إلى حوالي 100 ألف ليرة.

إقرأ أيضاً:

خطة تسويقية لمطعم سوري

مما لا شك فيه أن أفضل دراسة جدوى لمطعم سوري يجب أن تتضمن الخطة التسويقية لأن اتباع خطة تسويقية محددة أثناء إدارة مطعم سوري سيجلب الكثير من الأرباح والفوائد للمطعم لذا يجب القيام ببعض الأمور ضمن الخطة التسويقية، ويجب ومن أبرز هذه الخطوات::

  • تقديم بعض العروض والخصومات على المواد الغذائية.
  • إنشاء صفحات على وسائل التواصل الاجتماعي ومحاولة عرض صور الأطعمة على هذه الصفحات.
  • نحاول جلب العديد من المشاهير إلى المطعم للترويج للمطعم.
  • يقظ وقادر على التحدث بشكل جيد مع العملاء.

بعد عرض أفضل دراسة جدوى لمطعم سوري وتوضيح كافة البنود التي تناولتها الدراسة، أكدنا بكل وضوح ووضوح أن المطعم السوري مربح، ولكن تحتاج إلى مساعدة من بعض الموهوبين. إلى حد كبير في هذا المجال.