ما هي أنواع الشوكولاتة وما أسمائها المصورة؟ ما هي الفوائد التي تعود على صحة الإنسان؟ وبما أن عدد محبي الشوكولاتة مرتفع جداً ويبحثون باستمرار عن أصناف جديدة؛ لتجربتها ومقارنتها مع الأنواع الأخرى لتحديد الأفضل بينها وتناولها أكثر من غيرها. وذلك من خلال النظر إلى أنواع مختلفة من الشوكولاتة وصور كل نوع.

أنواع الشوكولاتة وأسمائها المصورة

تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة الحلوة المفضلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، حيث تساعد على منح الجسم الطاقة والحيوية والطاقة الإيجابية، كما تمنح الشعور بالسعادة والفرح. أنواع الشوكولاتة وأسمائها موضحة أدناه بالصور:

1- شوكولاتة مارس نشيد وطني

هذا النوع من الشوكولاتة عبارة عن قطعة شوكولاتة من إنتاج شركة الشوكولاتة الأمريكية مارس يونايتد، والتي تتميز بجودتها العالية بسبب محتواها العالي من زبدة الكاكاو وتحتوي على بعض الكراميل المغطى بالشوكولاتة.

تم إنتاج أول مقطوعة موسيقية له عام 1932م في المناطق التجارية في سلاو، باكينجهامشير، المملكة المتحدة. وذلك للإعلان عن وجودها التجاري.

إقرأ أيضاً:

2- شوكولاتة كيت كات كت كات

وهذا النوع من الحلويات المشهورة جداً المكونة من 3 أصابع، مصنوعة من حبيبات بسكويت “الويفر” ومغطاة بطبقة من الشوكولاتة، وأول مصنع قام بإنتاجها هو “راونتري” في إنجلترا.

واليوم يتم إنتاجه في جميع دول العالم باستثناء أمريكا من قبل شركة “نستلة” التي استحوذت على مصنع “راونتري” عام 1988م، ويتم إنتاجه بترخيص من شركة “هيرشي”. بغلافه أحمر وأبيض ومكتوب عليه اسمه.

3- شوكولاتة كادبوري كادبوري

كادبوري هي شركة بريطانية تنتج الحلويات المتنوعة في مقرها الرئيسي في أوكسبريدج بلندن، وهي من ثاني أكبر الشركات المنتجة للحلويات بعد المريخ، واسمها متداول منذ عام 1969م ويوجد إنتاج الشوكولاتة أيضًا في هذه الشركة. تمت الموافقة عليه من قبل مجلس إدارة كادبوري.

4- شوكولاتة باتشي باتشي

تعتبر شركة باتشي إحدى العلامات التجارية للشوكولاتة في لبنان، وقد أسسها نزار شقير ولديها أكثر من 140 متجراً في حوالي 35 دولة حول العالم.

علاوة على ذلك فهي تبرز وتختلف عن باقي أنواع الشوكولاتة وأسماءها في الصور، وأسلوبها قريب من الشوكولاتة السويسرية والبلجيكية، وتضم قائمة هذه الماركة أكثر من 40 نوعاً من الشوكولاتة منها الجوز والبندق والفستق. بالإضافة إلى الحليب أو الشوكولاتة الداكنة.

5- شوكولاتة جيرارديلي غيرارديلي

تعتبر ماركة غيرارديللي من أشهر العلامات التجارية حيث تتميز عن غيرها بأن البسكويت الذي تنتجه يحتوي على جزيئات الشوكولاتة، تأسست وتأسست هذه الشركة عام 1852م وتعتبر ثالث أقدم شركة شوكولاتة في العالم . .

6- شوكولاتة جيليان جيليان

وهي إحدى شركات الشوكولاتة ومقرها في بلجيكا. هذا التنوع الذي أنتجه “جاي فوبيرت” عام 1960م، مستوحى من اسم زوجة جاي فوبيرت “ليليان” وتم دمجه مع اسمها أيضًا.

ومن مميزات هذا النوع أنه على شكل صدفة ومليئة باللوز المسكر، ومنذ عام 2008م أصبحت هذه الماركة تابعة لشركة كورية جنوبية.

7- شوكولاتة فيريرو روشيه فيريرو روشيه

منذ أن تم إنتاجها لأول مرة من قبل شركة فيريرو الإيطالية عام 1981م، تعتبر من أنواع الشوكولاتة الإيطالية ومن أفضل أنواع الشوكولاتة حسب تصنيف شركة MOT. يختص بتصنيف أنواع الشوكولاتة وأسمائها بالصور.

8- شوكولاتة لينت و سبرونجلي ليندت وسبرونجلي

وهي من ماركات الشوكولاتة السويسرية الفاخرة لأنها أنتجت من قبل شركة Lindt & Sprüngli السويسرية للشوكولاتة والحلويات عام 1845م، كما تتوفر الشوكولاتة البيضاء الممزوجة بالحليب والمواد الحبيبية والفواكه المجففة وأصناف الشوكولاتة الداكنة.

ننصحك بالقراءة

9- شوكولاتة توبليرون توبليرون

تعتبر توبليرون إحدى ماركات الشوكولاتة السويسرية المملوكة لشركة الحلويات الأمريكية موندليز إنترناشيونال، ففي عام 1908م كان هناك شخص يدعى “ثيودور توبلر” قام بتجربة نوع جديد من الشوكولاتة وأطلق عليه اسم “توبليرون”.

كما يتم الاعتماد على الابتكار والإبداع الجديد في صناعة الشوكولاتة. ولتمييز منتجه عن المنتجات الأخرى، قام بخلط الحليب مع العسل ونوجا اللوز.

10- شوكولاتة جلاكسي المجرة

وأثناء الحديث عن أنواع الشوكولاتة وأسمائها الموضحة، لا بد من الإشارة إلى ماركة شوكولاتة الحليب “جالاكسي”، التي تقوم شركة “مارس يونايتد” بتسويقها وإنتاجها لأول مرة في إنجلترا. في عام 1960م.

بالإضافة إلى ذلك، تم بيع هذه العلامة التجارية في أيرلندا والشرق الأوسط وباكستان والمغرب والهند والمملكة المتحدة وجمهورية مصر العربية، مما يجعلها ثاني أكثر ألواح الشوكولاتة مبيعًا في المملكة المتحدة في عام 2014.

بالإضافة إلى وجود خطوط إنتاج متنوعة لشوكولاتة جالاكسي على سبيل المثال: (البندق – الكراميل – الحليب – الشوكولاتة النقية – الفواكه)، فهي شوكولاتة حليب ناعمة للغاية تذوب بسهولة في الفم وتحتوي على حشوة جوز الهند. وطبقة من الشوكولاتة في الأعلى. تتميز بطعمها الجيد.

إقرأ أيضاً:

الفوائد الصحية للشوكولاتة

وبعد التعرف على أنواع وأسماء الشوكولاتة بالصور، تجدر الإشارة إلى أنه عندما نوضح أهمية وفوائد الشوكولاتة على جسم الإنسان، والتي تشتهر باحتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة في الجسم. أما بقية الفوائد فهي على النحو التالي:

1- يساهم في الحماية من مرض السرطان

هناك مجموعة من الأبحاث والدراسات التي أجريت على الحيوانات، فمن خلال اتباع نظام غذائي يحتوي على كميات عالية من الكاكاو، فإنه يحاول تزويد الجسم بالحماية اللازمة ضد سرطان الأمعاء، ويتحقق ذلك إذا تم تناول الكاكاو بشكل دوري ومنتظم.

2- تساعد على خفض ضغط الدم

بالإضافة إلى مجموعة من الأبحاث التي حاولت تلخيص الفوائد الصحية للشوكولاتة، فإن للشوكولاتة تأثير واضح وكبير في تقليل احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم، حيث تحتوي الشوكولاتة على كمية كبيرة من الكاكاو، وخاصة الشوكولاتة الداكنة. لخفض ضغط الدم إلى مستوياته الطبيعية.

3- تقليل مستويات التوتر والتوتر

لم تكن هناك سوى دراسة واحدة صغيرة أجريت على حوالي 30 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة تناولوا 40 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا لمدة أسبوعين، ولاحظوا انخفاض مستويات هرمونات التوتر، لكن هذه لا تعتبر دراسة موثوقة بنسبة 100٪. ولأن مدتها قصيرة فلا يوجد دليل واضح على أن لها تأثير أو فائدة على مشاعر التوتر والتعب.

القيمة الغذائية للشوكولاتة

تعتبر الشوكولاتة من الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الطاقة وتساهم في زيادة الوزن، وقد برزت أهميتها عندما لاحظ العلماء أن الشعب الأمريكي، وخاصة سكان أمريكا الوسطى المشهورين بالكاكاو، كانوا أقل عرضة لاستهلاك كميات أقل الشوكولاته من الشوكولاته. والبعض الآخر يعاني من ارتفاع ضغط الدم مما يحد من التعرض للسكتات الدماغية وأمراض القلب، ومن المهم توضيح القيم الغذائية ونشير إلى ذلك في الجدول أدناه:

العناصر الغذائية قيمة مغذية
بروتين 19.6 جرام
سكر 1.75 جرام
السعرات الحرارية 228 سعرة حرارية
مكواة 13.9 ملليجرام
الكربوهيدرات 57.9 جرام
الكالسيوم 128 ملليجرام
الفوسفور 734 ملليجرام
المغنيسيوم 499 ملليجرام
البوتاسيوم 1520 ملليجرام
الزنك 6.8 ملليجرام
نحاس 3.79 ملليجرام
السيلينيوم 14.3 ميكروجرام

إقرأ أيضاً:

الآثار الجانبية للشوكولاتة

على الرغم من أن للشوكولاتة العديد من الفوائد لصحة الإنسان وجهاز المناعة، إلا أن هناك أيضًا عدد من الآثار الجانبية التي تصاحب الإفراط في تناول الشوكولاتة، ونتحدث عن هذه الآثار الجانبية على النحو التالي:

  • وبما أن الشوكولاتة تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية، فإنها يمكن أن تسبب تراكم الدهون والسكر تحت الجلد في الدم، مما يسبب زيادة مفرطة في الوزن ويؤدي إلى السمنة الخطيرة.
  • كما تحتوي الشوكولاتة على كميات عالية من السكر الذي يسبب تسوس الأسنان.
  • ومن الممكن أيضًا أن تصبح أعراض الصداع النصفي شديدة وتزداد إذا تناول الشخص الكثير من الشوكولاتة. لأن الكاكاو يحتوي على الهستامين والتيرامين والفينيل ألانين.

ولمن يحب ويحب الشوكولاتة، من الضروري عدم تناول الكثير من الشوكولاتة والاقتصار على كمية معينة وقليلة كل يوم، وفي حالة تسوس الأسنان أو أي ألم غير طبيعي، التوجه إلى الطبيب. والهدف من ذلك هو الحد من حالات السمنة المفرطة.