أكلة بحرف السين (س) من الأكلات والحلويات

إن البحث عن أنواع الأطعمة باستخدام الحروف الأبجدية أمر مثير للاهتمام للغاية، ومن أهم الحروف التي يمكن أن تجدها في العديد من الأطعمة هو حرف S. فهناك العديد من أنواع الأطعمة والحلويات والنباتات التي تحمل هذا الحرف.

طعام بحرف س

لكل من يريد التعرف على أنواع المأكولات التي تبدأ بحرف السين، اخترنا في هذه الفقرة مجموعة من أشهر أنواع المأكولات:

سجق

• من مشتقات اللحوم المميزة ذات الطعم اللذيذ واللذيذ للغاية، يتكون السجق من اللحم المفروم وبعض المنكهات الأخرى مثل البصل والفلفل والبهارات ويكون على شكل صغير نسبياً.
• يمكن تحضير النقانق بأكثر من طريقة، كالقلي أو الشوي. ويتميز بسرعة طهيه ويدخل في العديد من الأطباق مثل المعكرونة بالسجق، يخنة السجق بالجبن، البيتزا بالسجق والعديد من الأطباق الشهيرة الأخرى.

شرائح الدجاج

• يتكون من صدور الدجاج الخالية من العظم، المقطعة إلى شرائح طويلة، وتوضع في خليط من الدقيق والبيض وفتات الخبز، ثم تقلى في الكثير من الزيت. تصبح الطبقة الخارجية مقرمشة وتكتسب نكهة مميزة، ويقدم الأرز المتبل مع شرائح.

شريحة لحم

• قطع مميزة وسميكة من اللحم يتم تحضيرها من جزء معين من الذبيحة سواء كانت جاموسة أو ماعز، لأنها تنضج بسرعة ولا تستغرق وقتاً طويلاً على النار. ويقدم مشوياً أو مقلياً، ويطهى بجانبه الأرز الأبيض وبعض الصلصات.

سمبوسة

• نوع من المقبلات على شكل شرائح مستطيلة من العجين الجاهز ومحشوة بحشوات مختلفة، كاللحم المفروم المهروس وأنواع الجبن والسبانخ والخضروات وغيرها.
• وتشكل على شكل مثلثات صغيرة، كما أن هناك لفائف أخرى لها شكل مخروطي ويتم تحضيرها بقليها في الزيت أو خبزها في الفرن.

أنظر أيضا:

اسم حلو يبدأ بحرف س

يحتوي حرف S على العديد من أنواع الحلويات الغربية والعربية، وجميعها لذيذة، ومنها ما يلي:

سينابون

• نوع من الحلوى السويسرية المعروفة بطعمها المميز. يتم تحضيرها من خلال تحضير عجينة القرفة الخاصة، وفردها على شكل مستطيل كبير وملئها من الداخل بالزبدة والقرفة والسكر. ثم يلف هذا المستطيل ويقسم إلى دوائر متساوية ويوضع في الفرن.
• يقوم بتحضير صلصة خاصة به من الكريمة شانتيه والجبن الكريمي ويضعها فوق القرفة بعد خروجها من الفرن.

سويس رول

• السويس رول مصنوع من الكعكة الإسفنجية، لكن ارتفاعها أقل قليلاً من المعتاد. تمتلئ هذه الكعكة بالمربى أو الكريمة أو الشوكولاتة ويتم لف السويس رول على شكل مستطيل ثم يتم تقطيعه.

السمور

• من الحلويات الفرنسية الشهيرة، وهي عبارة عن بسكويت مملوء بالمربى ومزين من الخارج بالشوكولاتة والمكسرات.

أسماء نباتات تبدأ بحرف س

هناك العديد من أنواع النباتات التي تبدأ بحرف S والتي سنها فيما يلي:

السماق

• من النباتات المميزة التي تستخدم كتوابل في بعض الأطعمة. ويكثر استخدام السماق في الأطباق الفلسطينية ويعطي نكهة مميزة لهذه الأطعمة.

سمسم

• وهو من أشهر النباتات التي تبدأ بحرف السين، ويستخرج منه زيت السمسم. للسمسم فوائد عديدة ويستخدم في تحضير الأطعمة المختلفة أهمها المعجنات والفطائر، كما يستخدم في تزيين الوجه وفي العجين.

يطبخ

• وهو أحد أنواع النباتات الورقية الخضراء. فهو غني بالألياف وله عدة فوائد أهمها تنشيط الجسم وإنقاص الوزن. ومن المعروف استخدامه في تحضير القلقاس الأخضر.

وفي نهاية هذا المقال تم التعرف على طبق يبدأ بحرف “S” من خلال تقديم أكثر من وصفة سواء كانت حلوة أو مالحة.

الأسئلة الشائعة

• ما هي الفاكهة التي تبدأ بحرف س؟

• ما هو النبات الذي يحتوي على حرف S؟