أفضل أنواع الفول للتجارة والربح ، أسعارها مناسبة لجميع الفئات لأن الفول من البقوليات الشعبية بدون أي منزل عربي وهناك العديد من أنواع الفول ولكل نوع استخدامات محددة ، لذلك سنتعرف هنا على أفضل أنواع الفول للتداول والربح من خلال ال.
جدول المحتويات
أفضل أنواع الفول للتداول والربح
الفاصوليا حولية ربيعية ويمكن تسويقها في أكثر من حالة سواء كانت طازجة أو مجمدة أو مجففة ، وهناك أنواع عديدة من الفاصوليا
- الفاصوليا الخضراء الطازجة تُعرف باسم حبوب الذرة ، ويزرع هذا النوع من الفول في المغرب ومصر والسودان.
- الفول المالطي تختلف أسماء هذا النوع من الفول تبعًا للبلد الذي يوجد فيه.
- الفول القبرصي العريض هو نوع من الفول القبرصي واسع الحبة يعرف بالبلدي أو الزوري ويعرف في مصر باسم الديك الرومي الأبيض بسبب بياض الحبوب ويتطابق مع حبة الديك الرومي السوداء التي تتميز بلونها البنفسجي.
- فول الصويا يعود تاريخ هذا النوع من الفول إلى آسيا حيث أنه غني جدًا بالبروتين ويعتبر من أفضل أنواع الفول للتجارة والربح ، وأبرز ما يميزه هو اللون الأسود والأخضر والأصفر ، ويساعد هذا النوع من الفول على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وخفض ضغط الدم.
- الفول السوداني يُعرف بالجوز الرقيق ، منشأه أمريكا الجنوبية ويعتبر من أكبر الدول العربية المنتجة للفول في سوريا ، يعتبر هذا الفول من أفضل أنواع الفول للتجارة والربح ، حيث أنه غني بالمعادن والألياف ومصدر غني بمضادات الأكسدة.
أصناف الفول
هناك العديد من أنواع الفول وهي مقسمة إلى
- الفاصوليا الإنجليزية يباع هذا الصنف للمستهلك مقابل 15 ليرة للكيلو.
- فول بلدي يباع هذا الصنف للمستهلك مقابل 22 ليرة للكيلو.
- بحيري فول يباع هذا الصنف للمستهلك مقابل 18 ليرة للكيلو.
- الفاصوليا الاسترالية يباع هذا المنتج للمستهلك بسعر 12 جنيها للكيلو.
- الفول الكندي يباع هذا المنتج للمستهلك مقابل 19 ليرة للكيلو.
الفاصوليا وخصائصها
تعتبر الفاصوليا من أهم الحبوب الغذائية حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الناس وتعتبر من العناصر الأساسية للمائدة العربية.
من أبرز سمات الحبة العريضة أنها غنية جدًا بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والفوسفور ، كما أن لها دورًا فعالًا في عملية إنقاص الوزن حيث تحاول زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم ، مما يفيد نفسه ويضر بحالة القلب.
تعتبر الفاصوليا من البقوليات ومن أهم ما يميزها أنها تزرع في العديد من مناطق الدولة المختلفة ، وكذلك تزرع مرة واحدة في السنة ، وتشتهر الدول الأفريقية بزراعتها ، ويتم حصاد الفول على شكل قرون بأحجام مختلفة وتحتوي على العديد من البذور.
الفاصوليا لها أهمية واستخدامات مختلفة وتساعد على شفاء العديد من الأمراض ، لذا فإن وجبة الفاصوليا من أكثر الوجبات فائدة لمرضى السكر ، لأن الفاصوليا مشبعة بكمية كبيرة من الألياف التي لا يستطيع الجسم امتصاصها أو هضمها ، مما يدفع الجسم إلى العمل على امتصاص السكر حتى يتخلص الجسم من السكر المخزن.
تبقى الألياف في جسم الإنسان لفترة طويلة ، لذلك يمكن للجسم أن يمر بعملية الهضم ، ونتيجة لذلك يشعر المرء بالشبع والشبع عند تناوله ، كما أنها تعمل كمعزز لجهاز المناعة البشري وتساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
كل هذه الميزات الخاصة بالفول تجعل الفول مركز اهتمام العديد من التجار وتجعلهم يبحثون عن أفضل أنواع الفول للتجارة والربح.
فوائد الفول
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يجنيها الإنسان من تناول الفاصوليا
- تقلل الفاصوليا من التوتر والضغط الذي يهاجم الناس.
- يعمل على رفع مستوى الكوليسترول النافع في الدم مما يساعد في سلامة وصحة القلب.
- تعالج قرون الفاصوليا الإمساك البشري.
- الفاصوليا من أغنى الحبوب بالبروتينات والفيتامينات مثل الحديد والفوسفور.
- الفاصوليا تخفض ضغط الدم لدى النساء عند دخولهن سن اليأس.
- تعمل الفاصوليا على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
- تساعد الفاصوليا على زيادة إدرار البول.
- تحتوي الفاصوليا على بعض المركبات الكيميائية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الفم لدى البشر.
كيفية تخزين الفاصوليا
بعد التعرف على أفضل أصناف الفاصوليا للتجارة والربح ، يجب أن نعرف طريقة تخزين الفول ، وتعتبر عملية تخزين الفول من أهم الخطوات التي يجب الاهتمام بها لضمان نجاح التجارة ، لضمان سلامة البذور والحصول على الربح اللازم.
يؤدي التخزين السيئ لبذور الفاصوليا إلى إصابة المحصول بخنافس الفاصوليا ، والتي تشتد في وقت ارتفاع درجة الحرارة.
لذلك يوصى بالتبخير للبذور المخزنة في سلال بالإضافة إلى التبخير لقتل العث وتخزين المحصول في أوعية نظيفة.
إذا تم تخزين البذور للاستخدام البشري ، يتم تخزين هذه البذور في أوعية معدنية مغلقة بإحكام وتمتلئ الحاويات بالكامل ولا يسمح بوجود ضوء بالداخل ، ويجب تقليل محتوى الأكسجين حتى تحتفظ البذور بلونها وتكون خالية من الحشرات.
الأمراض التي يمكن أن تصيب محصول الفول
بعد تحديد أفضل أنواع الفول للتجارة والربح ، يجب أن نتعرف على الأمراض التي يمكن أن تؤثر على الحبوب ونتجنبها لضمان سلامة المنتج ، مثل
- يمكن أن تصاب الفاصوليا ببعض الأمراض ، خاصة إذا لم يتم تخزينها ونموها بشكل سيء. من بين هذه الأمراض الصبغات البنية في أوراق الفاصوليا. يتم علاج هذا المرض عن طريق الرش بمبيد الفطريات Radomel Gold.
- تعتبر هلوسة الفاصوليا من الأمراض الشائعة التي يمكن أن تنتقل بها الفاصوليا أيضًا ، ويتم علاج هذا النوع من البكتيريا عن طريق رش دائري بمعدل 75 سم لكل دسم ويتكرر بعد 20 دقيقة من الرش الأول.
مكونات الفول
يصل وزن الحبوب إلى 100 جرام ، منها 67.4٪ ماء ، 10٪ بروتين ، 14.6٪ كربوهيدرات ، 4٪ ألياف ، بعض الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم والحديد والكبريت والفوسفور ، وكذلك كمية مناسبة من فيتامينات ب والهيموجلوبين.
الفول كما بينت الدراسات العلمية يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، لذلك ازدادت شعبية الفول وزاد الطلب عليه وأصبح من الحبوب التي توفر عائدًا مربحًا.