أفضل أنواع الدجاج في السعودية 2023 افضل انواع الدجاج المبرد في السعودية.. دجاج مجمد محلي ومستورد

ماهي افضل انواع الدجاج في السعودية؟ ما هي أفضل سلالات الدجاج المبردة في السعودية؟ يعتبر الدجاج من أهم الأطعمة المحتوية على البروتين ، حيث يوجد في العديد من أنواع الدجاج ، وسنعرض لكم أفضل سلالات الدجاج المبردة في المملكة العربية السعودية.

أفضل سلالات الدجاج بالمملكة العربية السعودية

يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة مبيعاً في المملكة العربية السعودية ، حيث يحتوي على أنواع عديدة ومختلفة ، ويعتبر من الأطباق المفضلة لدى المواطنين ، حيث يتم تضمينه في العديد من الوجبات الرئيسية مثل الكبسة والكبسة و اللحم المفروم. ومن أشهر الأطعمة ومن أفضل أنواعها:

1- دجاج برازيلي

وتعتبر المملكة من أكبر المستوردين من هذا النوع في الوطن العربي ، حيث تقوم الشركات المتخصصة في الواردات بتجديد تراخيصها كل عام.

2- دجاج عادى

تأتي دجاجة الأسد من هجين انتقائي بين عدة أنواع من السلالات ، مثل أبيض رود آيلاند وأحمر رود آيلاند ، وقد أعطى هذا الهجين الهجين للدجاجة القدرة على زيادة إنتاج البيض ، والمعروف بتلوينه البني والأحمر. يتم الحصول عليها من فرنسا وتنتج حوالي 300 بيضة في السنة.

3- دجاج أربينجتون

تتميز هذه السلالة من الدجاج من أصل هولندي باللون الأحمر في مقدمة رأسها الصغير ، كما أن صدرها الكبير وذيلها وريشها ناعم جدًا بسبب جمالها. يؤكل كغذاء للزينة ، وذلك لكثافة لحمه وطعمه اللذيذ.

4- دجاج باك يارد

وهي من الأنواع المعروفة ذات السمعة الكبيرة في المملكة العربية السعودية ، حيث تصل إلى سن البلوغ في عمر 4 أشهر أو 4 سنوات ونصف ويمكن أن تضع بيضًا كبيرًا يزن 900 جرام في هذا العمر. كيلو و 200 جرام.

هناك العديد من الاختلافات في النوع والوراثة ، وتتجلى هذه الاختلافات في لون الجلد والمعطف ، ولون الأذن ، ولون الأذن ، ولون مشط الدجاجة ، ولون قشرة البيضة. .

بالإضافة إلى إنتاجيتها العالية التي تبرر ارتفاع سعرها ، فهي تتمتع أيضًا بجمال نكهتها وطعم بيضها ، وهناك نوع هجين آخر يضع من 60 إلى 100 بيضة ، بينما تضع الأنثى حوالي 160 إلى 200 بيضة لكل سنة. بيض في السنة.

أفضل سلالات الدجاج المبرد في السعودية

سبق أن ذكرنا أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، وتجدر الإشارة هنا إلى أن هناك العديد من أنواع الدجاج المبرد المنتشرة على نطاق واسع في البلاد والتي يوافق عليها الكثيرون ، ومن أشهرها:

• دجاج رادفا: دجاج رضوى ، أحد العلامات التجارية والشركات الرائدة في إنتاج الدجاج المجمد في المملكة العربية السعودية ، هو الدجاج المفضل للعديد من ربات البيوت بمذاقه اللذيذ ورائحته اللذيذة.
• إنتاج الدجاج: وهي من الشركات المنافسة في السوق السعودي ، ويفضل الكثير من الناس منتجاتها بسبب جودتها العالية ، حيث لا تحتوي على عطور.
• دجاج اليوم: لا يحتوي على أي عطر ، ويمكن طهيه بطرق مختلفة ويمكن استخدامه مع الأطعمة الأخرى دون التأثير على مذاقه.
• فقيه دجاج: من العلامات التجارية الرائدة ومن أوائل الشركات في تصنيع الدواجن في الجزء الغربي من المملكة.

أفضل شركات الدجاج في السعودية

بالحديث عن أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، فمن الجدير بالذكر أن هناك عدة شركات رائدة في إنتاج الدجاج المبرد ، كما يتضح من الجدول أدناه:

نصائح لاستخدام الدجاج المجمد

في نهاية الحديث عن أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، لا بد من القول إن هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها في حالة اختيار نوع الدجاج المبرد في المملكة العربية السعودية ، وهذه النصائح واضحة فيما يلي:

• يجب عدم شراء كميات كبيرة والاحتفاظ بها في المنزل لفترة طويلة ، فهذا يغير طعم الدجاج ويقلل من قيمته الغذائية.
• يجب إذابة الدجاج عن طريق وضعه في الثلاجة في الليلة السابقة للاستخدام.
• يجب عليك الانتظار حتى يذوب الثلج تمامًا وتجنب الطهي أثناء التجميد.
• يجب طهي الدجاج بمجرد ذوبان الجليد ويجب عدم تركه غير مطبوخ.

مشاهدة أيضا

ما يشترك فيه الكثير من الناس ، وخاصة ربات البيوت في السعودية ، هو أن هناك نوعًا واحدًا فقط من الدجاج ، لكن النقطة غير صحيحة ، لأن هناك أنواعًا عديدة ، بما في ذلك الأنواع المجمدة ، وكذلك الأنواع العادية الموثوقة.