وتحدث أضرار فيتامين سي فوار في حالة زيادة الجرعة الموصى بها، لأن الإفراط في تناول المكملات الغذائية قد يسبب في بعض الأحيان مشاكل صحية خطيرة، لذلك سنتحدث عن أضرار فيتامين سي فوار والآثار الجانبية الناتجة عنه. كما يسلط الضوء على فوائده العديدة.
جدول المحتويات
الآثار الضارة لفيتامين سي الفوار
فوائد فيتامين سي كثيرة معروفة، لكن بعض الآثار السلبية لفيتامين سي الفوار تحدث عندما يتم استخدامه بطريقة خاطئة أو عند الإفراط في تناوله، فمن الممكن أن يسبب الغثيان والقيء وحرقة المعدة وأيضاً الصداع، ومن أهم أضرار فيتامين سي الفوار ما يلي:
- قد يسبب مشاكل للجنين إذا تم تناوله بكميات كبيرة أثناء الحمل.
- قد يتداخل فيتامين C الفوار مع العلاج المناسب لقسطرة الأوعية الدموية.
- قد يؤدي إلى تفاقم الوظائف العقلية لدى مرضى الزهايمر إذا تم تناوله مع فيتامين E وحمض ألفا ليبويك.
- أحد العيوب الرئيسية لفيتامين C الفوار هو أنه يسبب انهيار خلايا الدم الحمراء.
- يجب على مرضى السكري عدم استخدامه لأنه يزيد نسبة السكر في الدم.
- يمنع تناوله في حالة الإصابة بالسرطان، وذلك لوجود نسبة عالية من فيتامين C في الخلايا السرطانية.
- يمنع تناوله لمرضى الكلى في حالة إجراء عمليات جراحية لإنقاص الوزن، وذلك بسبب تراكم الأوكسالات في البول مما يسبب حصوات الكلى أو الفشل الكلوي.
- تناول فيتامين سي دون استشارة الطبيب يسبب مشاكل في ضغط الدم والشعور بالتعب والإرهاق الشديد.
- يمكن أن يؤثر على القلب، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب.
- قد يزيد من خطر الإصابة بمشاكل العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- عدم انتظام مستويات الكوليسترول في الدم.
- إذا تم تناوله مع فيتامينات أخرى، فقد يساهم في زيادة الإصابة بمرض الزهايمر.
- زيادة تناول فيتامين C الفوار قد يؤدي إلى زيادة فقر الدم.
كما تجدر الإشارة إلى أنه قد تحدث بعض الأضرار في حالة زيادة الجرعة المحددة للأطفال:
- الصداع والأرق.
- القيء والمغص والغثيان وحرقة المعدة.
- نتوءات العظام.
يستخدم فيتامين C في مستحضرات التجميل وواقيات الشمس، ولكن الإفراط في استخدامه يمكن أن يسبب بعض المشاكل:
- تهيج الجلد أو احمراره.
- الحكة والتهاب الجلد.
- ظهور بقع على الجلد.
- الإحساس بالوخز على الجلد.
- اصفرار الجلد ونقص صبغة الشعر.
الجرعة المناسبة لتناول فيتامين سي الفوار
ولتجنب الإفراط في تناول فيتامين C، يجب معرفة الحصة اليومية لكل فئة على حدة والالتزام بها حسب تعليمات الطبيب:
- من سنة إلى ثلاث سنوات: 15 ملليجرام.
- من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملليجرام.
- الأعمار من 9 إلى 13 سنة: 45 ملليجرام.
- من سن 14:18: 65:75 مليجرام.
- النساء فوق 19 عامًا: 75 مليجرامًا.
- الرجال فوق 19 سنة: 90 مليجرام.
- النساء الحوامل فوق سن 19: 85 مليجرام.
- النساء المرضعات فوق سن 19: 120 مليجرام.
أعراض نقص فيتامين سي
من أعراض نقص فيتامين سي في الجسم على المدى الطويل مرض الاسقربوط، مما يؤدي إلى:
- التعب وفقر الدم
- تأخر التئام الجروح
- نزيف تحت الجلد ونزيف اللثة
- التعرض للكدمات السريعة
- الشعور بالضعف في العظام
- زيادة الوزن
- فيروس العوز المناعي البشري
- جلد جاف
- الالتهاب والإجهاد التأكسدي
- تورم المفاصل
- شعر جاف
ننصحك بالقراءة
أعراض زيادة فيتامين سي
عند زيادة تناول فيتامين C تظهر الأعراض الناتجة عن التأثيرات الضارة لفيتامين C الفوار وتنقسم على النحو التالي:
- أعراض الجهاز الهضمي: تحدث هذه الأعراض نتيجة تناول مكملات فيتامين سي الغذائية وعدم تناولها من المصادر الطبيعية، وتحدث هذه الأعراض إذا تجاوزت 2000 ملليجرام من فيتامين سي في المرة الواحدة، ومن أهم هذه الأعراض الإسهال والغثيان وارتجاع المريء. وتشنجات المعدة.
- زيادة مستويات الحديد: ترتبط زيادة مستويات الحديد بزيادة مستويات فيتامين C. لأن فيتامين C يرتبط بالحديد غير الهيم الموجود في الأطعمة النباتية ولا يمتصه الجسم بكفاءة عالية.
- في حالة الحالة المعروفة باسم داء ترسب الأصبغة الدموية، أو الحديد الزائد، فإن المستويات العالية من الحديد في الجسم يمكن أن تسبب أضرارا خطيرة للكبد والقلب والبنكرياس والغدة الدرقية والجهاز العصبي المركزي.
- تكوين حصوات الكلى: يمكن أن يرتبط فيتامين C الزائد ببعض المعادن في الجسم ويشكل حصوات الكلى.
- بروز النتوءات العظمية: تقول جمعية التهاب المفاصل أن وجود مستويات عالية من فيتامين C في الجسم يزيد من احتمالية ظهور نتوءات العظام.
- عدم توازن المعادن والفيتامينات: تؤدي زيادة مستوى فيتامين C في الجسم إلى انخفاض فيتامين B12 والنحاس، مما يؤثر على توازنهما في الجسم.
علاج زيادة فيتامين سي
في حالة زيادة فيتامين C يتم العلاج عن طريق إيقاف تناول كميات زائدة من فيتامين C أو الذهاب إلى مركز السموم، حيث قد يتطلب الأمر غسيل المعدة للتخلص من فيتامين C الزائد.
مكونات فيتامين سي الفوارة
وبما أن فيتامين C فيتامين قابل للذوبان في الماء، فلا يتم تخزينه في الجسم، بل يستهلكه الجسم بقدر ما يريد ويخرج الباقي عن طريق البول، فلا يتم تخزينه في الجسم.
فيتامين C هو أحد الفيتامينات الموجودة في الجسم ويمكن الحصول عليه من مصادر خارجية مختلفة مثل المكملات الغذائية، وفيتامين C مسؤول عن العديد من العمليات الحيوية في الجسم.
وأهم المصادر الطبيعية لفيتامين C هي الأطعمة مثل الجوافة، والليمون، والبرتقال، واليوسفي، والكيوي، والفلفل، والفراولة، والبطاطا، والسبانخ، والبروكلي، والبابايا، والمانجو، والبطاطس، والفراولة، والتوت، والقرنبيط، والبطيخ والطماطم.
ومن أهم فوائد فيتامين C أنه يقوي وظائف المخ ويحمي صحة العظام ويساعد على التئام الجروح. لا يتكون فيتامين C الفوار من فيتامين C فحسب، بل يحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى:
- فيتامين C الموجود في الحمضيات مثل اليوسفي والبرتقال.
- المكونات السكرية.
- نسبة الأحماض الأمينية.
- لونه وطعمه يشبهان اللون البرتقالي.
الفوائد الصحية لفيتامين سي الفوار
يوجد فيتامين C في البرتقال والليمون والجريب فروت، لكن البعض يحتاج إليه على شكل مكملات غذائية، ومن أهم فوائد مكملات فيتامين C ما يلي:
- حسن مزاجك.
- تحسين الذاكرة.
- -زيادة امتصاص الحديد من الأطعمة.
- تقليل حالات النقرس وخفض مستوى حمض اليوريك في الدم.
- التقليل من الإصابة بأمراض القلب.
- أنه يقلل من ضغط الدم.
- زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم.
- قد يساهم فيتامين C الفوار في شفاء نزلات البرد بشكل أسرع وتقليل الأعراض.
- فيتامين C يحمي من أمراض العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في تقليل خطر الوفاة لدى النساء المصابات بسرطان الثدي.
- يساعد على شفاء الجروح.
- تقوية جهاز المناعة.
- حماية سلامة الغضاريف والأسنان.
- يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الجسم من العديد من المواد الضارة.
- يساعدك على إنقاص الوزن وبناء العضلات.
- يحفز الدورة الدموية في خلايا الجلد والبشرة.
- التخلص من التجاعيد الظاهرة في الوجه.
- يساعد على تأخير علامات الشيخوخة عند النساء.
- يجعل البشرة ناعمة ومرنة.
- يساعد على تجديد خلايا الجلد.
- يساهم فيتامين C الفوار في توحيد لون البشرة.
أضرار فيتامين سي الفوار كثيرة وتحدث نتيجة الإفراط في تناوله، وتظهر أعراضه على الجلد والجهاز الهضمي، لذا يجب معرفة الكمية المسموحة.